Nếu như thịt kho Coca Cola đã quá quen thuộc thì hôm nay, bạn thử chế biến món cánh gà kho Coca Cola nhé. Vẫn vị đậm đà, màu sắc rất hấp dẫn mà mềm thơm vô cùng khiến cả nhà thích cho mà xem.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Hành lá 50 Gr

• Gừng ¹/₂ Củ

• Rượu trắng 1 Muỗng canh

• Coca cola 150 ml

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà rửa thật sạch, mặt trước của cánh gà dùng tăm xiên nhiều lỗ, mặt sau dùng dao xẻ vài đường cho gà dễ thấm gia vị. Hành lá rửa thật sạch, cắt vừa ăn.

2

Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Sau đó, cho ½ (một phần hai) gừng vào nồi cùng rượu trắng, 400ml nước, cánh gà, nấu sôi khoảng 5 phút. Vớt cánh gà ra, để ráo.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho ½ (một phần hai) hành lá, gừng còn lại, cánh gà vào, xào đều.

4

Đổ Coca Cola vào cùng. Nêm nước tương, hạt nêm, nước mắm, đường cát trắng sao cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 15 phút.

5

Khi thấy nước bắt đầu sánh lại thì tắt lửa, rắc hành lá còn lại lên món ăn. Cho ra đĩa, ăn cùng với cơm thì khỏi chê luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)