Nếu không biết bữa tối nay nên ăn gì, bạn hãy thử làm cánh gà hầm nấm và cùng cả nhà cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn này nhé!
Cách làm cánh gà hầm nấm ngon tuyệt cú mèo cho bữa tối

Gà hầm nấm là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Gà hầm với nấm sẽ trở nên mềm thịt, thơm ngon hơn rất nhiều. Hơn nữa, món này còn chứa các chất dinh dưỡng, bổ sung tốt cho sức khỏe.

Hãy thử chế biến cánh gà hầm nấm cho bữa ăn tối thêm đặc sắc và ngon miệng, không mất nhiều thời gian đâu nhé!

Nguyên liệu làm cánh gà hầm nấm:

+ Cánh gà

+ Nấm hương

+ Nấm mỡ

+ Nấm bào ngư

+ Gừng

+ Vỏ quế khô

+ Ớt quả

+ Hành

+ Nước mắm

+ Dầu hào

+ Muối

Cách làm cánh gà hầm nấm:

+ Cánh gà rửa thật sạch, thái miếng như trong hình.

+ Luộc qua cánh gà với nước rồi vớt ra để nguội.

+ Gừng rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Nấm hương ngâm nước đến khi mềm thì cắt chân. Nấm mỡ, nấm bào ngư rửa thật sạch, thái miếng vừa phải.

+ Đổ dầu vào chảo, nấu nóng rồi thả gừng, vỏ quế vào.

+ Đến khi gừng và quế đã dậy mùi thì đổ cánh gà, 2 loại nấm mỡ và nấm hương vào đảo đều.

+ Thêm dầu hào và nước mắm, tiếp tục trộn thật đều.

+ Thêm 1 bát nước cỡ nhỡ vào nồi đun gà và nấm.

+ Đun khoảng 5 phút đến khi nước hơi sôi thì đổ nấm bào ngư, thêm vài quả ớt đỏ và muối vào nồi.

+ Đun thêm 3 phút thì tắt lửa và trút gà nấm vào nồi áp suất.

+ Lưu ý nước trong nồi áp suất chỉ nên ngập đến mặt gà, nấm. Cho thêm chút hành vào nồi rồi đậy nắp.

+ Ấn nút đun gà và nấm, đến khi chín thì chuyển sang chế độ hầm cho mềm.

+ Sau khi gà hầm nấm chín, múc ra bát. Có thể ăn kèm với cơm nóng.

Gà hầm nấm ngon tuyệt cú mèo với cách làm cực kì giản đơn đây rồi! Hi vọng các bạn thích thú với món ăn này và thực hiện thành công nhé! Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou