Nếu không biết bữa tối nay nên ăn gì, bạn hãy thử làm cánh gà hầm nấm và cùng cả nhà cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn này nhé!
Cách làm cánh gà hầm nấm ngon tuyệt cú mèo cho bữa tối

Gà hầm nấm là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Gà hầm với nấm sẽ trở nên mềm thịt, thơm ngon hơn rất nhiều. Hơn nữa, món này còn chứa các chất dinh dưỡng, bổ sung tốt cho sức khỏe.

Hãy thử chế biến cánh gà hầm nấm cho bữa ăn tối thêm đặc sắc và ngon miệng, không mất nhiều thời gian đâu nhé!

Nguyên liệu làm cánh gà hầm nấm:

+ Cánh gà

+ Nấm hương

+ Nấm mỡ

+ Nấm bào ngư

+ Gừng

+ Vỏ quế khô

+ Ớt quả

+ Hành

+ Nước mắm

+ Dầu hào

+ Muối

Cách làm cánh gà hầm nấm:

+ Cánh gà rửa thật sạch, thái miếng như trong hình.

+ Luộc qua cánh gà với nước rồi vớt ra để nguội.

+ Gừng rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Nấm hương ngâm nước đến khi mềm thì cắt chân. Nấm mỡ, nấm bào ngư rửa thật sạch, thái miếng vừa phải.

+ Đổ dầu vào chảo, nấu nóng rồi thả gừng, vỏ quế vào.

+ Đến khi gừng và quế đã dậy mùi thì đổ cánh gà, 2 loại nấm mỡ và nấm hương vào đảo đều.

+ Thêm dầu hào và nước mắm, tiếp tục trộn thật đều.

+ Thêm 1 bát nước cỡ nhỡ vào nồi đun gà và nấm.

+ Đun khoảng 5 phút đến khi nước hơi sôi thì đổ nấm bào ngư, thêm vài quả ớt đỏ và muối vào nồi.

+ Đun thêm 3 phút thì tắt lửa và trút gà nấm vào nồi áp suất.

+ Lưu ý nước trong nồi áp suất chỉ nên ngập đến mặt gà, nấm. Cho thêm chút hành vào nồi rồi đậy nắp.

+ Ấn nút đun gà và nấm, đến khi chín thì chuyển sang chế độ hầm cho mềm.

+ Sau khi gà hầm nấm chín, múc ra bát. Có thể ăn kèm với cơm nóng.

Gà hầm nấm ngon tuyệt cú mèo với cách làm cực kì giản đơn đây rồi! Hi vọng các bạn thích thú với món ăn này và thực hiện thành công nhé! Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

Dua cai muoi lam sinh to thom chuoi ngon trầm cảm chất béo ngam cách làm vịt nấu măng món ngọt banh mi chien ngon mon lau cua dong muối lam banh patty chocolate trang cha ong cach lam mon che com ga tiem thuoc bac cháo cật heo Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua hấp mì công thức nghêu xào ớt LAU Cách nấu cá không cần dầu ăn đá bào goi cuon tom thit ngon à an cach lam banh sua dua thit bam sot ca chua nem gà cuốn vỏ bánh gối chè nếp long nhãn xanh dễ che thanh long ngon cháy trứng vịt lộn xào me cách làm gõi dưa leo dương châu cÃƒÆ chim Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau bun cha ca thom ngon rang tôm với bánh mì vụn sữa công thức Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cách nướng gà ngon chả cá viên cải thìa xào tỏi thịt ba chỉ banh deo ngon cưới bánh quy bơ trái cây cach nau hu tieu suon bánh cây gậy chocolate Phơ bánh tôm chiên trộn cơm với phô mai tom hap dau hao thom cach lam thit bo cuon la lot cach lam banh mi brazil soup dưa leo cách nấu trứng cút ngon cach lam sup banh mi phần cach nau lau xi quach thịt bò nấu dưa cải chua ca om nam lau thai chua cay cá diêu hồng nướng bep gia dinh chÃƒÆ khoai rong nho thom ngon Cách làm dưa cải chua sợi pasta Chú cút chiên mật ong cắt tỉa hoa quả lam crep cuon trai cay ngon nau thit bo ngon phú sĩ ga ta quay gion thom 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn cách làm gà nấu mẽ Công thức Măng Tây Cách làm bánh bao trung trung sot ca ngon lẩu cay mứt hạt đậu phộng cha oc buou lam banh kem chanh mì pasta caro huong dan lam thach rau cau Làm bún hản Những loại hoa quả bạn thường bổ và nộm xoài khô bò tim heo xao hanh tay phở phở nước nấu phở hồi quế nấu cháo nghêu bánh chiên cà rốt với tôm thịt miến dong tr㪠chè trái đu đủ thịt sốt kim chi mon tom nuong ngon bí ngô xào hải sản CA KHO Bong bi thuc nau tom bánh truyền thống noel thịt lợn muối cuốn salad mẹ cach nau canh hến sua Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm