Nếu không biết bữa tối nay nên ăn gì, bạn hãy thử làm cánh gà hầm nấm và cùng cả nhà cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn này nhé!
Cách làm cánh gà hầm nấm ngon tuyệt cú mèo cho bữa tối

Gà hầm nấm là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Gà hầm với nấm sẽ trở nên mềm thịt, thơm ngon hơn rất nhiều. Hơn nữa, món này còn chứa các chất dinh dưỡng, bổ sung tốt cho sức khỏe.

Hãy thử chế biến cánh gà hầm nấm cho bữa ăn tối thêm đặc sắc và ngon miệng, không mất nhiều thời gian đâu nhé!

Nguyên liệu làm cánh gà hầm nấm:

+ Cánh gà

+ Nấm hương

+ Nấm mỡ

+ Nấm bào ngư

+ Gừng

+ Vỏ quế khô

+ Ớt quả

+ Hành

+ Nước mắm

+ Dầu hào

+ Muối

Cách làm cánh gà hầm nấm:

+ Cánh gà rửa thật sạch, thái miếng như trong hình.

+ Luộc qua cánh gà với nước rồi vớt ra để nguội.

+ Gừng rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Nấm hương ngâm nước đến khi mềm thì cắt chân. Nấm mỡ, nấm bào ngư rửa thật sạch, thái miếng vừa phải.

+ Đổ dầu vào chảo, nấu nóng rồi thả gừng, vỏ quế vào.

+ Đến khi gừng và quế đã dậy mùi thì đổ cánh gà, 2 loại nấm mỡ và nấm hương vào đảo đều.

+ Thêm dầu hào và nước mắm, tiếp tục trộn thật đều.

+ Thêm 1 bát nước cỡ nhỡ vào nồi đun gà và nấm.

+ Đun khoảng 5 phút đến khi nước hơi sôi thì đổ nấm bào ngư, thêm vài quả ớt đỏ và muối vào nồi.

+ Đun thêm 3 phút thì tắt lửa và trút gà nấm vào nồi áp suất.

+ Lưu ý nước trong nồi áp suất chỉ nên ngập đến mặt gà, nấm. Cho thêm chút hành vào nồi rồi đậy nắp.

+ Ấn nút đun gà và nấm, đến khi chín thì chuyển sang chế độ hầm cho mềm.

+ Sau khi gà hầm nấm chín, múc ra bát. Có thể ăn kèm với cơm nóng.

Gà hầm nấm ngon tuyệt cú mèo với cách làm cực kì giản đơn đây rồi! Hi vọng các bạn thích thú với món ăn này và thực hiện thành công nhé! Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

cÃƒÆ gỗ Ghẹ rang me oc Mi Xao Gion tự chế đồ đạc tết khau dồi sữa đặc có đường cá nướng muối ớt ca ri ech rang me huong dân nau an vit tiêm hat sen Chó sả ớt xôi hấp lam banh trang tron cà kho cà gỏi măng thịt tôm Thanh Hoà cách nấu patê Rượu nho nau canh bi dao bua an ngon chi礙n Phóng gia vị nấu ăn sả Ngoạn Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh Thịt xiên nướng công thức hến xào lá hẹ nâu lâu me ga xao làm chả lụa cúng chả kem dua leo mat lanh cach lam nuoc trai cay sinh to dua cupcake hình cây thông món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu nen khoai lang chiên gà trộn cach nau bun rieu cach lam sua chua Cá nướng sau sinh lam dau phu thit de hap Mong kem chuối sữa đừa tương cà hu tieu ca ngon món nộm Salad ngon Ăn gì để bổ sung vitamin D cá hường chiên đậu xanh cách làm thạch dưa hấu các món hầm kem dua thom ngon Cách nấu xôi gà trung ran cuu cuon sushi ngon cach lam ga roti Mứt gừng tạo Cach lam rau cau la dua chả ốc Mang tay 四方粽子 bun bac ha ngon chăm sóc Ngao nau cai ca com chien toi ot ngon món phở món ăn ngày lạnh Kh芒u bánh gio Chiên đậu nành mãng Lươn xào sả ớt sò huyết xào mì quảng ca hoi kho cà kho bày đun nuoc soi bang lo vi song Nóng hổi bánh ngô chiên giòn nhân thịt khay để đồ bánh cookie mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy xào cach lam thit heo kep pho mai chien day nau an hoa atiso cà chua An vat nà u tra lipton sua salad cá hồi bun cha ha noi mon ăn viêt ca tim bep gia dinh bò xào Chá nama socola kiểu nhật Đậu hũ ngon vẽ cấm bim bim khoai tay nổi bánh ga tô mật ong làm kẹp tóc