Đa số các bạn tuổi teen đều mê tít mấy món ăn nhanh thế nên KFC, Lotteria đông khách kinh khủng. Tại sao phải ra ngoài ăn chứ nhỉ? Bạn có thể làm ngay ở nhà và thậm chí ngon hơn thế nữa.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Rượu trắng 1 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng canh

• Trứng gà 1 Quả

• Bột bắp 1 Muỗng canh

• Bột mì 1 Muỗng canh

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà rửa thật sạch, dùng dao khứa 2-3 đường lên miếng cánh gà. Sau đó, dùng khăn thấm khô cánh gà.

2

Tiếp theo, cho cánh gà vào tô cùng tiêu, muối, đường cát trắng, xì dầu, rượu trắng, dầu mè, trứng gà, bột bắp, bột mì, trộn thật đều, để khoảng 10 phút.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cánh gà đã ướp vào, chiên vàng giòn.

4

Gắp cánh gà ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu thích. Thịt gà giòn, đậm gia vị rất thơm ngon!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)