Cánh gà chiên sốt thơm chua ngọt cực bắt mắt với cánh gà vàng ươm, thấm đẫm trong nước sốt sánh mướt. Điểm thêm vài lá bạc hà cho món ăn càng hấp dẫn hơn.
Cách làm cánh gà chiên sốt thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 5 Cái
  • Thơm 1 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Gừng 1 Miếng
  • Bột bắp 1/2 Chén
  • Sốt cà chua 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 3 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Rượu trắng 3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/3 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi và hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và tỏi. Gừng cạo sạch vỏ, cắt lát mỏng. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cánh gà chiên sốt thơm Cánh gà chiên sốt thơm

2

Cánh gà rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cánh gà chiên sốt thơm

3

Cho cánh gà vào tô. Ướp cánh gà với 2 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê nước tương, gừng, tỏi và hành lá cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối rồi trộn thật đều. Cánh gà chiên sốt thơm

Cách Thực hiện:

1

Hòa tan bột bắp với một quả trứng. Sau đó, cho cánh gà vào trộn thật đều. Nếu bột bao cánh gà quá khô, có thể cho thêm 1 muỗng cà phê rượu trắng vào. Cánh gà chiên sốt thơm Cánh gà chiên sốt thơm

2

Làm hỗn hợp chua ngọt: trộn thật đều hỗn hợp 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê sốt cà chua, 1 muỗng cà phê bột bắp.

Tỉ lệ này có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Cánh gà chiên sốt thơm

3

nấu nóng dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, trút cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt ra để ráo dầu. Cánh gà chiên sốt thơm Cánh gà chiên sốt thơm

4

nấu nóng chảo với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho đầu hành vào phi thơm rồi trút cánh gà chiên vàng vào. Đổ hỗn hợp sốt chua ngọt vào chảo, khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa. Cánh gà chiên sốt thơm Cánh gà chiên sốt thơm

5

Đun liu riu khoảng 3 phút cho cánh gà thấm gia vị. Trút thơm vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 1-2 phút rồi tắt lửa. Cánh gà chiên sốt thơm Cánh gà chiên sốt thơm

6

Lấy cánh gà chiên giòn sốt thơm chua ngọt ra đĩa, rắc một vài lá bạc hà để trang trí. Cánh gà chiên sốt thơm Cánh gà chiên sốt thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cánh gà chiên cánh gà sốt gà sốt thơm gà sốt dứa cánh gà chiên sốt dứa

long khia ngon cach làm tào phớ chân giò chiên gừng ớt đậu nhồi thịt sốt cà chua công thức bột nêm chay mon man chả cá rô chiên cách làm thạch dui cuu bo lo thom ngon cà kho canh măng hầm xương video bánh khoai lang nướng Uống bia nên canh móng giò Trung sua thớt gỗ cá cơm che dau ngon thịt gà Đậm đà thịt gà kho nấm trứng chiên với bắp canh măng khô tẩm mỳ bóc Lòng salad dâu cach lam com tron han quoc cach lam cu cai trang kho cach lam nuoc nha dam cach lam ga chien ngon dau phu công thức nấu ăn Lam chẠlàm sinh tố hồng sushi nhat chè vừng đen cha hoa hai san ngon ca nuong Banh nam trung quoc banh khoai mon nuong canh cua ngon xay sinh tố cách làm sứa bò sốt kèm sa lát canh so huyet Đá xôi bap côm nem phung gio heo ham tom xien ki wi nuong vá ng phở Thìn Lò Đúc trung nuong pho mai thom video học nấu ăn sốt trứng gà sấu nấu canh trung muoi ngon pho chay loãi mứt xoài dẻo xao dau cove mon viet nam món nướng ngon xà lách ngao hap trung ga sô cô la bánh trứng cuốn xao chay cach nau canh bi ngong sot mo gato hongkong chè sen đường phèn xoai ngam mam sot ca Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cot Dua cai bo xoi xao dau phu nau he Cách chế biến và thanh cach nau che bach qua banh quy bo lac vá thanh kem xoài bánh rán doremon xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc chả tía tô bánh quy ngũ cốc bánh bông lan vị xoài bup cai xao long ga Hẹ sườn om coca ngon banh su ket thom ngon mon an mien trung mận 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày cặp kè vit lon xao me xuc xich nuong bánh mì ngọt xôi cuốn thit heo nuong xoi la sen ngon sầu trung muoi cach lam thach thanh long nướng bánh trung thu món ăn tốt cho trẻ thit nuơng cách nấu giò ngon sinh to trai hong ngon Làm sửa chua Béo list chả lòng đỏ trứng trung hap sua thit heo kho dua tai heo xào sả ớt