Cánh gà chiên sốt me giòn tan với vị cay của nước sốt me xen lẫn với vị cay nhẹ cực kỳ thích hợp với những bữa tối quây quần bên gi đình. Cánh gà mềm mượt bên trong, còn giữ được độ giòn bên ngoài, nước sốt nếm nêm vừa phải ăn cùng cơm trắng sẽ ngon tuyệt đấy.
Cách làm cánh gà chiên sốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 8 Cái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê (Rang)
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Me chín 50 Gr
  • Bột chiên giòn 1 Gói
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà rửa thật sạch để ráo, cắt làm hai phần. Dùng nĩa xăm đều vào cánh gà để cánh thấm đều gia vị. Ướp cánh gà cùng với ít muối, tiêu, bột ngọt trong 15 phút. Cánh gà chiên sốt me

2

Cho me cùng 2 muỗng canh đường vào chén. Cho nước sôi vào khuấy đều rồi lọc bỏ hạt me. Cánh gà chiên sốt me

3

Bột chiên giòn khuấy đều cùng nước đến khi đặc sánh, tránh không pha bột quá loãng. Cho thêm ½ (một phần hai) muỗng ớt bột vào quậy đều. Cánh gà chiên sốt me

4

Đun chảo dầu sôi, nhúng cánh gà đã tẩm ướp vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi chiên ngập dầu. Khi cánh gà chuyển nâu thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. Cánh gà chiên sốt me Cánh gà chiên sốt me Cánh gà chiên sốt me

5

Phi thơm tỏi băm rồi cho nước me vào đảo đều, có thể thêm một ít nước để nước sốt không bị khô. nếm nêm thêm nước tương cho vừa miệng. Cánh gà chiên sốt me

6

Khi hỗn hợp sốt đặc sánh thì cho nhanh cánh gà vào đảo đều rồi tắt lửa. Cánh gà chiên sốt me

7

Rắc thêm mè rang chín vào rồi cho ra đĩa và thưởng thức. Cánh gà chiên sốt me Cánh gà chiên sốt me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cánh gà chiên chiên cánh gà cánh gà sốt chua ngọt gà chiên sốt me gà sốt me

salad xoài dưa leo chè vải đỗ xanh Mục hap ga nuong Cá nướng cach lam mong gio ham thuoc bac lagu ngon dot bi xao me ga thit ca ga tô hấp dứa sữa chua đánh đá món nấm kho tiêu cach lam ca hu kho rieng lạ mắt nem chả rán kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm Ä u cà khoai rau cau thom ngon Bánh trang nem tai cuon banh trang các món làm từ nui ngon cach lam bun mong gio day nâu ăn thịt xiên Video Gỏi mít non hương vị quê nhà bánh ngọt xu xê Mẹo chọn cà rốt ngon tom kieu thai gà nấu lagu cha bo cay ngon Lá giang Phiên vi廙t cach nau chao ngo sen thịt lợn lam banh mi cuon xuc xich Liên Minh bánh cuốn phô mát cach lam khoai mo vムVi宄勫檼 bingsu dưa nấu thịt vịt với dứa xương bò salad bo tom 3 món giải khát ngon cách làm gà rán Mut me Bò bít tết Bánh pizza banh bong lan ngon xay dưa hấu com nha BUN MOC Thit de cải xanh nhồi cá măng hấp thịt gà chao bo cau ca boc nep nuong rong biển sốt cay 同行龙 tom chien xu món ngon cuối tuần cho gia đình các món ngon từ thịt gà gia vá duoi heo ham ngon chuối nướng nước dừa kho cá thit ran xa xiu sườn nướng cay sâp 马上到 Cá cach lam banh caramel xôi đỗ đen ca ri ca thịt sốt cà đe bánh muffin cam tự làm xúc xích khoai viên lăn mì gói làm hoa giấy cách đỗ bánh bèo táo mỹ món ăn từ cá hà nội xưa mồng canh cu sen ham suon ngon đồ ăn nhật nuoc ep Chung thuc uong ngon cuoi tuan canh ga kho gung ngon mấm súp lơ xào với tỏi béo the gioi mon com chay cha bong ba rọi Tuong ngọt trứng trà ngon bánh nếp bí đỏ Bờ cÃÆc Pha chế 2 cá kho gừng mía thach cao nước ép chanh dây nhão nấm xào bí ngòi sốt salad rau củ xôi đậu phộng khoai lắc phô mai Nóng nhồi thịt