Cánh gà chiên sả mật ong vừa dễ làm, thơm ngon lại rất đưa cơm, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê! Cuối tuần rồi, tranh thủ trổ tài cùng Cooky nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Sả 2 Cây

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Chanh 1 Trái

• Mật ong 30 ml

• Ngò rí 100 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Dầu mè 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà rửa thật sạch, chặt làm đôi, cho vào túi nylon.

2

Sả đập dập, cắt khúc, cho vào túi nylon cánh gà. Sau đó, cắt chanh làm đôi, vắt nước cốt chanh vào.

3

Ngò rí cắt nhỏ, cho vào túi cánh gà cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 30ml mật ong, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh dầu mè vào, trộn thật đều.

4

Đặt túi nylon cánh gà đã ướp vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

5

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cánh gà đã ướp vào, chiên chín 2 mặt.

6

Bày món ăn ra đĩa, thưởng thức cùng với cơm trắng. Thịt cánh gà mềm, ngọt, thơm mùi sả rất tuyệt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)