Món cánh gà chiên mặn với cánh gà giòn, sốt nước mắm đường mặn mặn, ngọt ngọt vừa phải, ngon miệng và được lòng người thưởng thức. Nhanh tay làm nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Ớt 1 Trái

• Xà lách 150 Gr

• Cà chua 1 Trái

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Xà lách rửa thật sạch, để ráo nước. Cà chua rửa thật sạch, cắt khoanh tròn mỏng.

2

Cánh gà rửa thật sạch, để ráo nước, chiên giòn với dầu chiên trong chảo.

3

Rót bớt dầu chiên ra, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho tỏi băm, ớt cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, ⅓ (một phần ba) chén nước vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 1 phút.

4

Cuối cùng, cho cánh gà đã chiên vào, đảo đều thêm 2 phút cho cánh gà thấm gia vị.

5

Xếp xà lách, cà chua ra đĩa. Cho cánh gà chiên mặn lên trên và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)