Cánh gà giòn, thịt không bở, sốt cà chua ngọt ngọt, chua chua rất hấp dẫn, cả nhà rất thích! Cooky xin chia sẻ đến các bạn công thức làm món ăn này nè.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Cà chua 2 Trái

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Sốt cà chua 3 Muỗng canh

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà mua về rửa thật sạch, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong đĩa cho thấm gia vị khoảng 10 phút.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cánh gà đã ướp vào, chiên vàng giòn. Gắp cánh gà ra đĩa, để ráo dầu chiên.

3

Cà chua rửa thật sạch, bào nhỏ, cho vào chảo cùng 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh sốt cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

4

Cho cánh gà lại vào chảo, đổ hỗn hợp sốt cà chua vào, đảo đều thêm 2 phút.

5

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm rau và ăn cùng với cơm trắng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)