Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cánh gà rửa thật sạch, chặt làm đôi, thêm gừng cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho cánh gà vào, chiên vàng giòn.
Tiếp theo, cho 150ml coca cola, 5ml rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước trong chảo cạn gần hết.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa. Rắc hành lá lên và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)