Canh dưa thịt bò có vị chua thanh của dưa cải, hòa lẫn cùng vị ngọt đậm đà của thịt bò và màu cam đỏ bắt mắt của cà chua, khiến bữa ăn gia đình của bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Cách làm canh dưa thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa cải chua 600 Gr
  • Cà chua 300 Gr
  • Bắp bò 500 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Muối 3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Ngò om 10 Gr
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cắt bắp bò theo chiều ngang thành miếng, dày khoảng 0,7 - 1cm. Gân bò cắt thành miếng to. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

2

Cắt dưa chua thành từng miếng cho vừa ăn. Cà chua thì cắt múi cau. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

3

Hành lá rửa thật sạch, đập dập phần củ rồi cắt nhuyễn. Ngò om rửa thật sạch, cắt lấy ngọn. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho ½ (một phần hai) hành đập dập vào xào thơm. Cho ½ (một phần hai) lượng cà chua và thịt vào xào cho thịt săn lại. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, đảo đều. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

2

Cho thịt xào săn vào nồi áp suất, thêm nước cho xăm xấp thịt, đậy kín. Đun đến khi sôi thì hạ lửa đun tiếp 10 phút rồi tắt lửa.

Nấu gân bò thì để nấu sôi trong 20 phút. Nếu thích ăn cả gân cả bắp bò thì phải nấu riêng hai loại này.

Canh dưa thịt bò

3

Dùng chảo khác nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành đập dập còn lại vào xào thơm. Cho tiếp lượng cà chua còn lại + dưa cải chua vào xào đều, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, đảo đều. Canh dưa thịt bò

4

Cho dưa cải chua và thịt vào nồi đong nước hầm thịt và nước lạnh thêm cho đủ 1,5 lít. Nấu cho dưa mềm vừa ý. Nêm 1,5 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Cho thêm ngò om cho thơm. Canh dưa thịt bò

5

Bày tô canh dưa thịt bò ra mâm, dùng chung với cơm trắng. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò nấu canh dưa canh thịt canh thịt bò canh dưa canh dưa cải chua

các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh