Canh dưa thịt bò có vị chua thanh của dưa cải, hòa lẫn cùng vị ngọt đậm đà của thịt bò và màu cam đỏ bắt mắt của cà chua, khiến bữa ăn gia đình của bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Cách làm canh dưa thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa cải chua 600 Gr
  • Cà chua 300 Gr
  • Bắp bò 500 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Muối 3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Ngò om 10 Gr
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cắt bắp bò theo chiều ngang thành miếng, dày khoảng 0,7 - 1cm. Gân bò cắt thành miếng to. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

2

Cắt dưa chua thành từng miếng cho vừa ăn. Cà chua thì cắt múi cau. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

3

Hành lá rửa thật sạch, đập dập phần củ rồi cắt nhuyễn. Ngò om rửa thật sạch, cắt lấy ngọn. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho ½ (một phần hai) hành đập dập vào xào thơm. Cho ½ (một phần hai) lượng cà chua và thịt vào xào cho thịt săn lại. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, đảo đều. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

2

Cho thịt xào săn vào nồi áp suất, thêm nước cho xăm xấp thịt, đậy kín. Đun đến khi sôi thì hạ lửa đun tiếp 10 phút rồi tắt lửa.

Nấu gân bò thì để nấu sôi trong 20 phút. Nếu thích ăn cả gân cả bắp bò thì phải nấu riêng hai loại này.

Canh dưa thịt bò

3

Dùng chảo khác nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành đập dập còn lại vào xào thơm. Cho tiếp lượng cà chua còn lại + dưa cải chua vào xào đều, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, đảo đều. Canh dưa thịt bò

4

Cho dưa cải chua và thịt vào nồi đong nước hầm thịt và nước lạnh thêm cho đủ 1,5 lít. Nấu cho dưa mềm vừa ý. Nêm 1,5 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Cho thêm ngò om cho thơm. Canh dưa thịt bò

5

Bày tô canh dưa thịt bò ra mâm, dùng chung với cơm trắng. Canh dưa thịt bò Canh dưa thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò nấu canh dưa canh thịt canh thịt bò canh dưa canh dưa cải chua

Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snac công thức canh bông súng nấu tôm" href="/index.php?q=món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa">món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt banh trang cuonhp?q= Nêm nướng"> Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái