Món canh khá giản đơn, nhanh gọn với vị ngọt từ thịt heo và dưa leo (Dưa chuột) sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú. Với những anh chàng "vụng về" thì đây có thể xem là một gợi ý nho nhỏ nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa leo 2 Trái

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Thịt heo bằm 300 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối hột 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Dưa leo rửa thật sạch với nước pha 1 muỗng cà phê muối hột, cắt khúc, dùng muỗng múc bỏ phần ruột dưa leo. Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho thấm gia vị. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Nấu sôi khoảng 600ml nước. Trong lúc chờ nước sôi, nhồi nhân thịt heo bằm đã ướp vào bên trong dưa leo, cắt làm đôi.

3

Cho dưa leo nhồi thịt heo bằm vào nồi nước, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm sao cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút.

4

tắt lửa, rắc hành lá vào, cho món canh ra tô. Vậy là bạn đã có thêm một công thức món ăn này để trổ tài cho gia đình rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)