Trưa mùa hạ, có món canh dưa hồng nấu nấm giúp giải nhiệt rất tốt. Vị dưa hồng thanh ngọt kết hợp với mộc nhĩ (tức nấm mèo) giòn giòn, sần sật quá ngon.
Cách làm canh dưa hồng nấu nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hồng 300 Gr
  • Nấm mèo 200 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho mềm, vớt ra, để ráo. Dưa hồng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ hình răng cưa. Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm

2

Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cho vào cối, giã nhỏ. Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho dưa hồng, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, xào khoảng 3-5 phút. Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm

2

Đổ khoảng 600ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Canh dưa hồng nấu nấm

3

tắt lửa, rắc hành lá, ngò rí vào. Múc canh ra tô và thưởng thức! Canh dưa hồng nấu nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh dưa hồng canh dưa nấu nấm nấu canh dưa hồng với nấm canh dưa hồng mộc nhĩ canh dưa hồng nấm mèo

lá rong biển cuộn cơm rau củ cach lam mien xao mang mochi trÃƒÆ xanh cơm cuộn rau củ bánh nhân mè đen canh rau ngót nấu tôm tươi Mẹo vặt làm sốt cà chua chuẩn không canh cá kèo nấu chua món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế cháo cá bí đỏ cà kho cà Cá khô THIT KHO ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ gà kho vị quế ngon rẻ tu hai nuong bo hanh vong CHE BA BA cua chien gion mực khô xào mắm me lam bo mùa đông giá lạnh cách nấu xôi đậu phộng sốt cánh gà chua ngọt lúc gi gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của cach lam com hạt cà phê tôm cuộn phô mai chiên giòni cá ngừ"> mì xào với cá ngừ dau xao ga xe tau hu dinh dưỡng thể thao phô mai trứng bo hap la sen ngon long khia ngon lam banh gai Châu chấu rang món ngon mùa lúa chín Nh Chung" href="/index.php?q=cach lam hoa thien ly tron">cach lam hoa thien ly tron công thức nộm xoài xanh Cach lam #B646DA" href="/index.php?q=mi can">mi can món Âu crepe chuối hàu sữa nấu canh chua tự làm sushi Nhật Bản nấm xào sả băm mực làm chả sườn heo kho trứng lam keo cho be gà xé sạc chan gio bop thau ngon cac mon xuc xich bánh bí canh khoai so Xao thịt cách làm bánh dầy Trứng kho canh thịt viên nấu chua Mam ruoc thịt truyền thông củ sen cá mặn làm cơm banh deo bí xào cách làm trứng nhồi thịt cá cờ sốt trái cây hà u An chay Cách làm trứng muối công thức thạch rượu vang đỏ gà hầm bánh xúc xích khoai lang ngô ngọt bò sốt vừng công thức nấu bún mắm cach lam oc buu nhoi thit chè bi lam banh mi pate Làm sữa chua Khoai tây chiên Nước ép Một ngày căng bụng ở đất cảng Hải Chè khoai môn bột báng nam kim cá đuối công thức pizza thịt ngăm nước mắm món rán Đậu phụ rán sả ớt Thái Nguyên Bánh pía khoai tây bọc tôm bánh quy bơ chanh dây cach lam goi muc chua cay banh bot loc hue thạch sữa hap giay bac salad dưa hấu bơ cách ướp thịt heo nướng áo khoác dạ sữa đậu Harry bánh khoai bọc xúc xích banh almond tuiles bÃƒÆ chay ốc bươu xào món ngon với thịt heo flan nước cốt dừa trứng chiên đậu phụ dạ dày hầm mứt khoai môn dẻo dính chặt pho cuon chè trôi nước mè đen mi nui cach lam banh men ngon bao tử phá lấu