Trưa mùa hạ, có món canh dưa hồng nấu nấm giúp giải nhiệt rất tốt. Vị dưa hồng thanh ngọt kết hợp với mộc nhĩ (tức nấm mèo) giòn giòn, sần sật quá ngon.
Cách làm canh dưa hồng nấu nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hồng 300 Gr
  • Nấm mèo 200 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho mềm, vớt ra, để ráo. Dưa hồng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ hình răng cưa. Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm

2

Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cho vào cối, giã nhỏ. Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho dưa hồng, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, xào khoảng 3-5 phút. Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm

2

Đổ khoảng 600ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Canh dưa hồng nấu nấm

3

tắt lửa, rắc hành lá, ngò rí vào. Múc canh ra tô và thưởng thức! Canh dưa hồng nấu nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh dưa hồng canh dưa nấu nấm nấu canh dưa hồng với nấm canh dưa hồng mộc nhĩ canh dưa hồng nấm mèo

hàm lẩu các loại nấm list com So huyet bun tron nami kho chayạt điều331141" href="/index.php?q=Thơm ngon cháo lòng chợ Mai">Thơm ngon cháo lòng chợ Mai Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ canh den com cach nau ca ngu chanh Hạn gừng kho sườn non trà sữa thạch phô mai thịt gà sốt xì dầu hàm Ăn Sáng mú ĐẬu dậy bánh kem xoài ngon ca nau rong biển cuốn xôi vá n Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn Canh bánh đa cua cua đồng giò sống Món Canh nhung mon chao công thức rau câu cà chua thịt bò hầm rượu vang tom hoang kim lam ca ba sa ngon canh sườn cach pha che cafe sua banh là huong dan lam banh ran ngon bánh tráng sữa Xao mi công thức kem khoai lang Gỏi cá cari gà thịt gà sốt chua ngọt ga ac tiem thuoc bac ngẩu pín tìm thuốc bắc sườn rim xì dầu thịt nướng xiên que ngao hap cach nau xoi vò hạt sen 7 loại thức ăn giúp giảm cân mang cuon thit ga bánh rán ga tron rau ram bánh mì kẹp kim chi bánh mỳ nướng bơ cach nau com nhoi tom ngon Mâm ngũ quả bày gì cơm ống tre Biến tấu với những món ngon từ tôm cach lam mon ngon tu luon Cách lam banh tiểu cà om cà chua cà om cà chua lam tom rang ngon thịt gà cuốn tỏi thạch trái tim gà nướng húng quế Di canh chua cà ba sa Xôi chim cút công thức sinh tố cam cach lam com kim chi thịt lợn nấu giả cầy đặc sản muối dưa cải chua Hướng dẫn chọn rau ngon t bun tron namn cao giáng sinh kem chanh mat lanh Trị cảm lạnh bằng chanh muối lạc rang húng lìu Cục sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu THIT KHO xoi xoai thom ngon dung vi đậu hũ non hấp tôm Dau hu nam kim cham cách lam che chuoi cach lam chan ga muoi chua cay ngày lạnh thẩm tự làm bột chiên xù thịt heo nhồi bí ngòi nha rạm đường phèn so queo khai vi ca hoi pho mai ghế lười áo ba lỗ giấm cach lam chao luon lam da ua tôm nước sốt chua ngọt cháo lươn bằm súp bắp cải thjt xong khói miền trộn rau củ thói quen tim trà xanh tập thể dục tim bánh mì gà Bánh cuốn muối sả mắm ruốc quán lẩu mỳ xào rau Banh đau xanh bánh trôi nhân đậu đỏ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa