Canh đậu hũ rong biển nấu củ cải là món canh thanh mát, giản đơn trong mâm cơm gia đình. Chỉ với 3 nguyên liệu chính là rong biển, đậu hũ non và củ cải là bạn có thể trổ tài.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 1 Miếng

• Rong biển khô 3 Miếng

• Củ cải trắng 1 Củ

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Củ cải gọt bỏ vỏ, cắt khúc còn rong biển khô ngâm nước cho mềm.

2

Đun sôi 400ml nước, cho củ cải trắng, rong biển khô vào, nấu sôi khoảng 3 phút.

3

Tiếp theo, cho đậu hũ non vào, nấu sôi là được. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, tắt lửa.

4

Múc canh ra tô và dùng với cơm nóng nhé! Thêm một món ăn hấp dẫn cho thực đơn cả nhà.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)