Bạc hà hay dọc mùng được biết như là món rau ăn kèm giúp giảm ngán ngấy cho bữa ăn. Đặc biệt trong bạc hà chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng như kali, canxi, sắt… và các vitamin rất tốt cho việc giảm cân.
Cách làm canh cua nấu bạc hà

Nguyên liệu gồm có:

  • Bạc hà 2 Cây
  • Cua đồng 200 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Nước cốt me 3 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bạc hà tước bỏ sơ, rửa thật sạch, cắt lát. Sau đó bóp nhẹ bạc hà với một ít muối rồi rửa thật sạch lại, để ráo nước. Cua rửa thật sạch, lột bỏ mai và yếm. Cà chua rửa thật sạch cắt múi cau. Canh cua nấu bạc hà

2

Xay hoặc giã nhuyễn cua rồi hòa tan với lượng nước vừa ăn. Lọc lấy nước thịt cua qua 1 cái rây. Canh cua nấu bạc hà

3

Hòa tan nước thịt cua với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối sau đó đun ở lửa hơi nhỏ cho đến khi thịt cua đóng gạch. Vớt gạch cua ra một cái chén. Canh cua nấu bạc hà

4

Thêm nước cốt me vào nồi nước cua nấu sôi sau đó cho cà chua và dọc mùng vào nấu cho đến khi chín. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cho canh thêm đậm đà. Canh cua nấu bạc hà

5

Lấy canh ra tô, thêm gạch cua lên trên là xong. Món canh ăn có vị ngọt, chua thanh khá ngon miệng đấy! Canh cua nấu bạc hà Canh cua nấu bạc hà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh canh cua canh bạc hà canh dọc mùng canh cua nấu dọc mùng

sả thơm lừng gian bếp nhỏ bánh sắn viên cách làm củ kiệu ngâm goi bo nhung dam tron trung nấm các món luộc thanh mát BÃƒÆ nh Kem mực nướng ướp sa tế nước mắm gừng cay trứng vịt lộn xào me suon cuu nuong chua ngot cheese cake com chien dua ngon làm bánh không cần lò nướng phÃƒÆ canh cha ca bong lau chụp ảnh Cách làm bánh Bông="background-color: #B79986" href="/index.php?q=cach lam sinh to dau chuoi">cach lam sinh to dau chuoi cách làm bim bim khoai lang làm bánh sừng bò chống oxy hóa làm chả chay waffle trái cây Canh bầu goi bon bon ngon Đặc Sản cac mon mien ngon Bông chè đỗ xanh nước cốt dừa cách làm giò Bánh mochi che khuc bach cách làm muối tôm salad mỳ bữa cơm ngon cach lam pate cách làm chả cá kimchi thom ngon muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ cach lam goi gia goi bong sung bánh mì mặn sa lát trộn sữa chua chính chè khoai tím bột bắp lườn gà nướng hương thảo Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon chả rươi thịt bằm cach lam do chua goi buoi tom thit 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn thit chan gio ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không cha ca chien xu ngon bánh cóng tôm tươi banh bong lan pho mai ngon thit xao cu cai man Chả Mực matcha chocolate công thức chipolata pudding Pho mai cá cơm kho Mẹo rang cơm siêu ngonyle="background-color: #6335AC" href="/index.php?q=cha gio khoai mon">cha gio khoai mon Cà ran Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua Món ăn may mắn dịp tất niên ở các cá rô phi nướng mon an mien trung thịt lợn rang làm bánh trứng món ngon cả tuần Tự làm chả mực giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè cốm bọc trứng chiên Kẹo cu đơ Nau xoi goi ca loc banh tom ngon pha bot banh xeo salad trứng tôm trang trí bàn ăn nau che thach nhan nhuc cach lam thit ba chi cuon rau cu Day Nau An lò nướng Dưa chuot cách làm món gà nướng goi ca tam ngon cà tím chiên thịt ba chỉ lam mien xao rau cu Cach lam bo kho cach lam muc xao muop che khoai mon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cach lam trung tron sot kem Lâng tống rẠnướng thịt xông khói cuộn măng tây chè nhãn hạt sen cach nau mon an dam ngon bo kho nau an mon ngon mon an cho nguoi gia kim chi chuoi dot ruou thom banh trôi ngu săc bí đao ngào đường nâu che nêp cẩm che cu sen ham nuoc mia sua dau chiên thịt bò ướp lê banh xeo trụng thit heo khia