Củ sen có tác dụng làm mát máu, mát gan, điều hòa kinh mạch, lưu thông khí huyết. Củ sen còn là món ăn giàu dinh dưỡng, tăng cường chức năng của tim, bao tử và cho giấc ngủ tốt.
Cách làm canh củ sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ sen 250 Gr
  • Mướp hương 80 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Nấm rơm 40 Gr
  • Nấm đông cô 40 Gr (nấm đông cô tươi )
  • Thịt heo 100 Gr (thịt heo xay )
  • Đậu hũ non 110 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu. Củ sen cắt khoanh vừa ăn. Mướp hương, cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm ngâm nước lạnh, cắt đôi. Nấm đông cô tươi ngâm nước lạnh, bỏ chân. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Hành tím băm nhuyễn.

2

Ướp thịt xay với hành tím, tiêu và gia vị. trộn thật đều. Bao thịt xung quanh đầu tôm.

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước, cho tôm bao thịt, nấm hương và nấm rơm vào nấu sôi.

2

Thêm đậu hũ non, mướp hương vào nấu chín.

3

Nêm gia vị vừa ăn. Thêm hành lá, ngò rí và rắc tiêu xay. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh tôm củ sen công thức canh củ sen củ sen nấu tôm canh tôm tươi củ sen

Valentine pho gà ruốc chay kem trà mong heo chien gion làm chả lá lốt ngon Thịt chung trung Cá rán cà ri cay cuộc thi bánh cổ truyền eva đậu hũ non sốt chanh dây ngô xào thập cẩm sup ga thom ngon cac mon an ngon Sổ tay ác bánh bột lọc nhân khoai bật cách nấu cháo gà cÃ Æ ba sa mì xào nấm cách làm bánh tart hứng mong gio ham đu du cách nấu chao cá công thức khoai tây chiên bột đậu xanh gị Nâu ăn ngon lam thit kho trung Nhi Hột vịt lộn ot cay dạ dày hầm súp lơ xào thạch rau câu nhân flan lam hoa ca hoi xot ngo cay xôi đậu xanh cốm ca khoai hap thom ngon rau củ Do uong Công dụng hữu ích từ trứng ca chua nhoi thit ran trứng gà tươi Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm núm cún khang tràng lợn trộn măng tươi làm goi xào ốc mít tác cat tia hoa qua Hội hoa thien ly thom ngon món ăn mùa nóng làm Đẹp trang trí nhà cửa chè bí túi xách Bánh đúc Ngọt Làm thạch cocktail thach rau cau ca rot ngon hẹ cach lam banh khoai lang ngon trữ đồ đông lạnh Lang son VIT NAU TIEU cach nau chao ga xe nam huong cua chien gion miến vịt canh nhiều vitamin cach lam banh mi chien gion caramel Bua com mua he đẹp da Cháo canh tôm kho tà mi xao cach lam banh bruschetta cach lam banh bao chien đậu hũ trứng gà ăm thưc thịt gà kho coca cách làm khoai tây hầm thịt bò cách nấu xôi ĐÀO mien tim ga soup bí đỏ cho bé nước uống pate gan ga va banh mi mi xao kim chi Nộm dưa chuột Cửu ám chè xôi xoài chín bún nấu hải sản Miền Bắc phà cà cha gio làm cóc trộn lam khoai môn lê phô kem hoa quả ngon trái cay nấu cháo gà ha cao pizza xúc xích trai me Ngọt miệng với món mì nghêu làm rau câu trái cây cach lam siro dau tay nước chấm kiểu thái lan Bap rang bo cách nấu chè đậu Nau canh đùi gà chiên giòn Mon ngon tu vit bánh tằm mì muc chien xu vừa phải nước chắm