Củ sen có tác dụng làm mát máu, mát gan, điều hòa kinh mạch, lưu thông khí huyết. Củ sen còn là món ăn giàu dinh dưỡng, tăng cường chức năng của tim, bao tử và cho giấc ngủ tốt.
Cách làm canh củ sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ sen 250 Gr
  • Mướp hương 80 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Nấm rơm 40 Gr
  • Nấm đông cô 40 Gr (nấm đông cô tươi )
  • Thịt heo 100 Gr (thịt heo xay )
  • Đậu hũ non 110 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu. Củ sen cắt khoanh vừa ăn. Mướp hương, cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm ngâm nước lạnh, cắt đôi. Nấm đông cô tươi ngâm nước lạnh, bỏ chân. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Hành tím băm nhuyễn.

2

Ướp thịt xay với hành tím, tiêu và gia vị. trộn thật đều. Bao thịt xung quanh đầu tôm.

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước, cho tôm bao thịt, nấm hương và nấm rơm vào nấu sôi.

2

Thêm đậu hũ non, mướp hương vào nấu chín.

3

Nêm gia vị vừa ăn. Thêm hành lá, ngò rí và rắc tiêu xay. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh tôm củ sen công thức canh củ sen củ sen nấu tôm canh tôm tươi củ sen

món gà xào cay co cách nấu bún dọc mùng súp nui tôm rau củ ngon bánh bông lan xoài cốc tai mimosa trái cây gà nấu nấm mỡ cá lạc kho sả nghệ nguoi ngu vi ngon củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ ga nau chao kem vani chuối mix caramel o quà sò điệp sốt cay ngọt dui ga chien mam che bien banh tam che hat sen thom ngon sau ngam ngon rau củ sinh tố dưa leo dưa gang nom chay ngon Khai Vị u cơm bò lúc lắc nước ép dưa gà nướng đậu Ly mà ngon món ngon mùa hè xoiDD3246" href="/index.php?q=Rượu">Rượu món thịt bò cuộn nấm kim châm Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt thiệp chúc mừng Spaghetti cac mon ca kho cam ngâm ngọt sốt phúc bồn tử nấu táo Bánh Ngọt xoi Làm Bánh 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cha cua hap Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại com ca ri chay cà ri kho bo mem ngon salad ca tim ao Dau phu tu xuyen kem cây cach lam bo bit tet Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ nhÃƒÆ n bò khô com hen hue mẹo món ếch ngon lam mut an Tet canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm au Món mặn ăn cơm Xoi dau phong ăn táo benh gan Gỏi tom NẤU ăn ngon tôm sốt cach lam banh pho mai chanh Giá đổ tu lam duong fondant Sữa chua sườn cốt lết rim nước tương com chien thạch hoa quả dẻo cach lam nuoc nha dam món ngon cho ngày tết hải sản tươi ay trà hoa cách làm gỏi mực kiểu Thái mì lạnh hàn quốc gỏi xoài xanh cach lam banh flan trung á chua Trá ng cach lam bo om tuong ban dà y bạch tuộc luộc sinh tố táo chua ngọt Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh Bánh trưng khéo tay nuong banh mi mề gà nương công thức làm chả lụa ép bí đao cách làm bánh mì tại nhà Hoa qua Dam cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba thit ca thit rang gieng chay canh thưc don mon ngon làm sua chua cách làm thịt ba chỉ rang lá mắc mật goi cuon tom ragu bò món ngon Sóc Trăng bánh su kem Đậu phụ bò xào cần cach nâu cháo ngêu nấu lẩu ếch bánh pía vị sầu riêng tào Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh me salad xoài chín món ếch mới lạ bánh làm từ chanh