Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Củ sen bào vỏ, cắt miếng mỏng. Thịt chân giò heo rửa thật sạch, chần sơ qua với nước nóng, chặt khúc vừa ăn.
Cho thịt chân giò heo, củ sen vào nồi áp xuất. Đổ 500ml nước, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 25-30 phút.
tắt lửa, múc canh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên trên và dùng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)