Nước canh ngọt tự nhiên được nấu từ xương, được nấu kèm với củ dền ngọt thanh và vị bùi bùi của khoai tây. Củ dền tím giàu vitamin cung cấp chất sắt nên rất tốt với người thiếu máu, huyết áp thấp. Món canh cực kỳ bổ dưỡng. Nấu ngay với Cooky nhé.
Cách làm canh củ dền khoai tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Xương heo 300 Gr
  • Củ dền 1 Củ (Củ to)
  • Khoai tây 2 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tiêu 1/4 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Củ dền chọn củ to, khoai tây chọn loại vừa. gọt bỏ vỏ, mang đi rửa thật sạch. Ớt cắt lát. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây + 1

2

Cắt củ dền thành miếng vừa ăn, chiều ngang không quá mỏng. Khoai tây cắt to hơn củ dền một tí. Hành lá cắt nhuyễn. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

3

Xương rửa với nước muối. Sau đó rửa thật sạch lại với nước lạnh. Chặt nhỏ. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

Cách Thực hiện:

1

Cho xương vào nồi, đỗ nước ngập cao khoảng ⅔ (hai phần ba) nồi. Bắt lên bếp và nấu cho xương mềm. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

2

Khi nước sôi, thường xuyên vớt bỏ lớp bọt nổi phía trên để nước canh được trong. Canh củ dền khoai tây

3

Xương mềm, cho khoai tây vào hầm cùng, khoảng 5 phút sau thì nêm vào muối, bột ngọt, đường vào nồi. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

4

Tiếp đến cho củ dền vào cùng. Đậy nấp nồi lại nấu thêm từ 5-7 phút. Rắc hành lá và tiêu vào nồi.

Dùng đũa hoặc tâm xâm thử củ dền thấy xuyên qua dễ dàng là được.

Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

5

Nhấc khỏi bếp, cho canh ra tô. Nước mắm cho ra chén, rắc ớt vào. Dọn canh nóng ăn chấm kèm nước mắm ớt sẽ ngon hơn nhiều. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn hầm rau củ sup củ dền canh xương hầm rau củ canh củ dền canh xương heo

hot dog lan bot chien Canh nấm cách làm rau câu cua chien gion kiên 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín làm bánh không cần lò Nhẹ Banh bot loc thịt heo làm chà bông bánh kem sinh nhật giá lạnh 饺子 cach lam mon thit ga công thức khoai tây nướng cay càch nấu canh chua chả cá lã vọng bữa sáng ngon hà lan cách làm bắp xào Món ăn Việt Nam sẠy cơm trắng chiên trứng GIA XAO cách làm mứt gừng Miền Trung rà n thit quan sa phở cuốn Cuối người tôm ram thịt lo t cheesecake trà xanh Le cot Dua ngồng cải banh da cua sa ke chien ngon cá kho tương sáng bóng sushi chẠĐình vòng 1 trứng cút canh ga nau gung bánh khoai tây xúc xích chiên bánh cưới thảm họa bánh mì kiểu Pháp Pha lau Làm Mứt dừa phuong dưỡng mien ga heo rừng nướng nama chocolate banh flan voi bi do bột báng cách làm thạch mon ngon tu gan cà thà c là c Mang thai sup cu den ca diec chien cách làm nước ép tui dung sua yen mach cá chép sushi bo mứt dâu Mon an Ngon thúy kem bơ ngồng tỏi Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng Gà hầm cookie blended nhóm bạn sườn kho nấu la gu Thí top đi thực phẩm làn da bánh ngọt sữa thịt gà om bánh mì nướng bơ cà phê đá bào dầu hào cach lam Kim chi dau hu ngon sot nam dong co chay lau ca bong lau cà kho ngon canh ốc Bánh canh kem chanh dây sữa náu lảu bánh xoài cuộn dạ dày hầm Lam chẠăn món xôi nào ngon Chao luon ca rieu hong trê Vịt nấu măng banh beo bảo quản thực phẩm kho rau củ đùi gà nướng hạt dẻ dưa leo nhòi thịt salad rau quẠkiwi cà ngu kho trai cay sua chua ngon Nhiều chiên xù bánh bò phÒ kho cà Cách nướng thịt giỏ tôm thịt phát cách làm chả