Nước canh ngọt tự nhiên được nấu từ xương, được nấu kèm với củ dền ngọt thanh và vị bùi bùi của khoai tây. Củ dền tím giàu vitamin cung cấp chất sắt nên rất tốt với người thiếu máu, huyết áp thấp. Món canh cực kỳ bổ dưỡng. Nấu ngay với Cooky nhé.
Cách làm canh củ dền khoai tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Xương heo 300 Gr
  • Củ dền 1 Củ (Củ to)
  • Khoai tây 2 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tiêu 1/4 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Củ dền chọn củ to, khoai tây chọn loại vừa. gọt bỏ vỏ, mang đi rửa thật sạch. Ớt cắt lát. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây + 1

2

Cắt củ dền thành miếng vừa ăn, chiều ngang không quá mỏng. Khoai tây cắt to hơn củ dền một tí. Hành lá cắt nhuyễn. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

3

Xương rửa với nước muối. Sau đó rửa thật sạch lại với nước lạnh. Chặt nhỏ. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

Cách Thực hiện:

1

Cho xương vào nồi, đỗ nước ngập cao khoảng ⅔ (hai phần ba) nồi. Bắt lên bếp và nấu cho xương mềm. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

2

Khi nước sôi, thường xuyên vớt bỏ lớp bọt nổi phía trên để nước canh được trong. Canh củ dền khoai tây

3

Xương mềm, cho khoai tây vào hầm cùng, khoảng 5 phút sau thì nêm vào muối, bột ngọt, đường vào nồi. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

4

Tiếp đến cho củ dền vào cùng. Đậy nấp nồi lại nấu thêm từ 5-7 phút. Rắc hành lá và tiêu vào nồi.

Dùng đũa hoặc tâm xâm thử củ dền thấy xuyên qua dễ dàng là được.

Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

5

Nhấc khỏi bếp, cho canh ra tô. Nước mắm cho ra chén, rắc ớt vào. Dọn canh nóng ăn chấm kèm nước mắm ớt sẽ ngon hơn nhiều. Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây Canh củ dền khoai tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn hầm rau củ sup củ dền canh xương hầm rau củ canh củ dền canh xương heo

Lời khuyên của các đầu bếp chuyên Muối tiêu thịt gà cuộn súp lơ dưa chuột trộn gà chim cút dế hoành thánh cuộn tôm rán b㪠súp ngô khoai tây trở ga chien nuoc tao ga ham thit xong khoi Cách làm cơm rang tôm xoi bi món chính cá bông lau kho < gấpp chảo"> thịt bò ướp áp chảo cot Dua cÃƒÆ khoai Đồ uống cà ri thỏ Những chiếc bánh Giáng sinh tuyệt đẹp style="background-color: #E96291" href="/index.php?q= bánh mì tẩm cá chiên"> bánh mì tẩm cá chiên dạ dày hầm bì cuốn thÃi mứt quýt nước chấm ốc sả chanh luoi heo nau ca ri nui xào bò sốt cà chua dau hu cuon cách chọn chuốibel" style="background-color: #60CFB3" href="/index.php?q=sua yen mach">sua yen mach thịt cuốn cá bọc bột Lam tóm váy áo goi mien an lien Cách nấu hủ tiếu ngon Ca ti m bung cach lam banh it tran ngon bí quyết rửa rau trứng hấp siêu tốc cua chien gion mon mien nam tép khô cá xào nui cá sa pa cá thu Nhật hải sản món chùm Cam mát lạnh href="/index.php?q= khoai tây làm mứt"> khoai tây làm mứt sức khỏe mùa đông nấu papparoti người tuyết Canh bầu vãƒæ thịt cốt lết chiên xù dau tay thịt heo kho tàua> chãƒæ ngon cơm rang cua bể Khai vị công thức sách bò hấp gừng tu lam duong fondant bò kho nấm gấp Bún qua cầu thấm đượm tình vợ Bé học lớp 1 bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng cha dau thit thom cach nau luoi heo cach nau mi ga chao cach che bien ca loc mon dau hu cai bang xay trà đào thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi Củ sen xào ức gà bánh bao nhân bột bắp cách cắm hoa đẹp cacao sữa món ngon bài thuốc xà lách xoong bánh bắp tamales cam đường Thói quen trong chế biến thịt gây hại ga nuong sot ngu vi ngon lễ phục sinh chiên lagu bo doi truong xao bún móng gio lÃƒÆ Bình Định đi cach lam ca nuong sa boc giay bac xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng lam bo cuon nam kim cham Làm sạch chảo gang trong nháy mắt cach lam cai thia xao nam dong co đậu hũ non chiên xù mẠcách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn xa lach bo nuong cay Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây An vat cơm chiên chay rủ nhau đi ăn chè lạ khu trung tự thit trau ngán Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ phở gà banh mi cuon ga xe ngon mon ca ri mon ngon tra vinh đậu phụ dau co ve pha rượu trắng với trứng Băng goi xoai kho ca sac cach lam hu tieu ca cay cách làm chè bưởi bánh trứng làm chả cốm mon ngot thịt heo kho chua ngọt mì ý bí ngòi bánh kem món ăn truyền thống ngày Halloween đồ ăn quái chiêu bachj Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn Banh dau xanh