Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chuối xanh tước vỏ, cắt lát xéo khoảng 1cm. Tôm tươi bỏ đầu, rửa thật sạch, để ráo.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho tôm tươi vào, đảo đều 1 phút.
Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho chuối xanh vào, nấu khoảng 1 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Múc canh ra tô, rắc ngò rí lên trên và dùng ngay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)