Món canh chua kiểu Thái Lan này rất dễ nấu, nguyên liệu sẵn có và tốn rất ít thời gian. Canh có vị chua nhè nhẹ, ăn vào có cảm giác dễ chịu.
Cách làm canh chua tôm kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Lá chanh 2
  • Nấm kim châm 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 1 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Sả 2 Củ
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ngò rí rửa thật sạch, cắt khúc. Canh chua tôm kiểu Thái

2

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen. Canh chua tôm kiểu Thái

Cách Thực hiện:

1

Cho 600ml nước vào nồi, nấu sôi. Củ sả đập dập, thả vào nấu cùng. Canh chua tôm kiểu Thái

2

Cho 2 lá chanh và 50gr nấm kim châm vào nồi. Sau đó cho tôm vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Chờ 3 phút cho tôm chín hẳn rồi rắc ngò rí, tắt lửa. Canh chua tôm kiểu Thái

3

Chanh vắt lấy nước, cho vào một tô to. Múc canh vào tô nước cốt chanh.

Thêm hay bớt nước cốt chanh để có độ chua vừa miệng.

Canh chua tôm kiểu Thái

4

Cho sốt sa tế vào tô canh. Canh chua tôm kiểu Thái

5

Múc canh chua tôm kiểu Thái ra chén. Ăn nóng với cơm. Canh chua tôm kiểu Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan canh chua canh tôm nấu chua canh chua nấu tôm canh chua kiểu thái công thức canh chua tôm kiểu thái

Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon