Nước dùng đậm đà kết hợp từ thịt nghêu, vị giòn giòn của rau nhút, chua chua của cà chua vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Đây sẽ là món canh thanh nhiệt, đưa cơm cho cả nhà bạn đấy!
Cách làm canh chua rau nhút nấu nghêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau nhút 400 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Nghêu 1 Kg
  • Nước cốt me 30 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nghêu rửa thật sạch, ngâm trong nước có thêm ớt cắt nhỏ để loại bỏ cặn, đất. Vớt ra để ráo. Rau nhút nhặt, rửa thật sạch, ngắt thành từng đoạn. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Hanh ngò cắt nhỏ. Ớt trái cắt lát. Canh chua rau nhút nấu nghêu

2

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho cà chua vào, xào khoảng 2 phút. Canh chua rau nhút nấu nghêu Canh chua rau nhút nấu nghêu

3

Đổ 400ml nước và thêm 30ml cho nước cốt me. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường cát trắng. Canh chua rau nhút nấu nghêu

4

Nước sôi, cho nghêu vào đợi sôi lại thì cho rau nhút vào, nấu sôi là được. Nêm 1 muỗng cà phê nước mắm cho vừa khẩu vị. Canh chua rau nhút nấu nghêu Canh chua rau nhút nấu nghêu

5

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc ngò hành và ớt trái trang trí lên trên và ăn cùng với cơm nhé! Canh chua rau nhút nấu nghêu Canh chua rau nhút nấu nghêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh rau nhút canh chua rau nhút canh chua cá rô canh chua cá rau nhút canh chua rau nhút cá rô

gà sốt rượug muối> cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tạ bUn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lườn gà nướng lá bạc hà cách nắu súp hoành thánh mon ngon voi oc mo cac loai nuoc cham chè thái sầu riêng lam kem bang tay CÄË tôm cuộn thịt nướng bảng tên nấm mèo kho sả hanh tay chien gion soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy che nep cacao cot dua thực phẩm mỡ bụng quế bông cải Coc kết hợp thực phẩm món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế thịt gà tây nướng chanh leo mut buoi ngon mỡ hành xào bắp cha ca thi la dậy cách ướp thịt thỏ đu đủ trộn rau chế biến món xông khói tôm xào và sốt salsa đào Keo cách nấu hủ tiếu nam vang trang trí đĩa bánh khoai mì rán dua mon ngay tet CÃƒÆ Kho lẫu ếch tiếp bếp gỏi ốc xà cừ cach nau chao ca hoi ngon Cach uop Thit nuong kem nhan flan vị chocolate cach lam mut so ri món bánh bánh cookies dâu nhãn cà chay mít sữa tươi X繫i su chân giò hầm La gu gà dầu mè chà bông cá lóc chà hoa Cá Chiên pho mát bánh cách làm bánh tai yến ngon dua chuot muoi xoi người nội trợ lam banh cupcake coffee cach lam ca hoi nuong chanh pha chao chấm rau mon an dan da RAU CAU 3D lassi xoai Pudding spaghetti trung quốc làm sua chua mục rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu canh bí đao nấu với sường non Ngọt cách trộn gỏi lưỡi heo mận bắc Peter Pan cach lam chan ga om xi dau khô cháy tỏi ớt đỏ đồng