Trong những ngày nóng bức, có tô canh chua lá giang nấu cá điêu hồng thì hết ý. Canh ngon đậm đà, chua thanh thanh, càng ăn càng thấy đã.
Cách làm canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

Nguyên liệu gồm có:

  • Lá giang 1
  • Cá diêu hồng 1 Con (Điêu hồng)
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Cây
  • Ngò rí 1 Nhánh
  • Hành tím 2 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Lá giang nhặt lấy lá, rửa thật sạch rồi để ráo nước. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

2

Cá điêu hồng rửa thật sạch, cắt khúc. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 trái ớt cắt nhỏ, 2 củ hành tím cắt lát. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

3

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

Cách Thực hiện:

1

Nấu sôi 1 lít nước. Cho cá điêu hồng vào. Để sôi khoảng 5-7 phút cho cá chín. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

2

Trong lúc chờ cá chín, dùng tay vo nhẹ lá giang. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

3

Khi cá chín, cho lá giang vào. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

4

Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn. Có thể nếm nêm thêm tùy khẩu vị. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

5

Cho hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào rồi tắt lửa. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

6

Múc canh chua lá giang nấu cá điêu hồng ra tô, xắt thêm ớt vào nếu thích ăn cay. Dùng nóng, ăn với cơm. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh chua lá giang canh chua lá giang nấu cá canh lá giang nấu cá canh chua lá giang nấu cá diêu hồng canh chua cá diêu hồng

canh ca loc mận bắc ngao xào các món dạ dày heo cach lam thit kho canh chua tôm Trâm Phạm canh bi dao thit bam cach nấu bò hầm đậu cu cai ca rot canh vit ninh mang ngon cach lam xoi ngam nuoc dua voi khoai lang Cá mương gọi than hồng Caex.php?q=Thực đơn hàng ngày">Thực đơn hàng ngày cach lam thit hao xao canh bí đao mẠt ong bi quyet lam tom rang cach xao bo ngon cach lam yaourt trai cay cach lam xoi ga hap la sen canh bi dao nhoi thit rau mồng tơi nấu canh n ngon cach nau xoi mit la dua canh la lot canh trung nau nam hanh nuong cach nau che ngo canh cá đầu hủ f5 đồ cũ Lu盻冂 cà dầm cach nau xoi thit yaourt cach nau xoi thap cam hủ tiếu Lualam vit sot cam">cach lam vit sot cam áo 2 dây cach lam thit chien gion canh ca hoi canh bánh gạo cach nau xoi khuc rau mà h cá canh nam kim cham bo nuong mam ruoc canh khoai so rau nhut ngon rau tiến vua cach nau xoi sau rieng cach nau xoi vi cach nau xoi khuc meo luoc rau muong gion xanh nau chao bo cau cach lam thit ba chi kho cach nau sup yen> canh hen nau chua nuong cookies Lu c canh kho qua Ca cach nau xoi xoai thai lan tôm rang thịt chao canh mit Đu đu khô bò canh hến hến canh canh chua hải sản cach nau xoi tu bao cÃƒÆ ri canh bong moc trÃƒÆ CHÃƒË cach nau xoi sau rieng ngon canh hen nau rau den canh chua hat luu canh ga sot nuoc mam cach xao cach lam vit nhoi mang món ăn tốt cho người bị bệnh cảm canh thịt Hội Liên hiệp phụ nữ xao mi canh chua ca lóc cach nau xoi xeo Cà Nuong cach nau xoi khoai lang tim cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon cach nau trung hap bún gà riềng sả Liên Ròm cach lam suon kho to cach nau vit nau chao ngon cach lam sua chua ngon nhat Thịt ngan canh tom chua rau muong Xôi bắp cơm văn phòng cach nau xoi Cơm hến cach nau xoi dau xanh Bánh khoai Lang chien cach nuong ga ngon canh thien ly nau tom ngon cach lam sot cach nau xoi hat de nước chấm cá trê chiên tiết kiệm nước cach nau xoi dua mit bà nh quy socola gà nấu sữa cach ngam dau tam ức gà chiên nuoc cham vit luoc cach uop thit chuan vi rau củ xào mực gio bo cach nau xoi gac ngon cach nau xoi ga ro ti cach pha nuoc cham bó ngòi thạch vải trai cay mat ong cải mầm trộn bò cach nau mon canh chua ca loc lau uyen uong cach lam nom ngo sen cach nau sup