Trong những ngày nóng bức, có tô canh chua lá giang nấu cá điêu hồng thì hết ý. Canh ngon đậm đà, chua thanh thanh, càng ăn càng thấy đã.
Cách làm canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

Nguyên liệu gồm có:

  • Lá giang 1
  • Cá diêu hồng 1 Con (Điêu hồng)
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Cây
  • Ngò rí 1 Nhánh
  • Hành tím 2 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Lá giang nhặt lấy lá, rửa thật sạch rồi để ráo nước. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

2

Cá điêu hồng rửa thật sạch, cắt khúc. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 trái ớt cắt nhỏ, 2 củ hành tím cắt lát. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

3

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

Cách Thực hiện:

1

Nấu sôi 1 lít nước. Cho cá điêu hồng vào. Để sôi khoảng 5-7 phút cho cá chín. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

2

Trong lúc chờ cá chín, dùng tay vo nhẹ lá giang. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

3

Khi cá chín, cho lá giang vào. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

4

Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn. Có thể nếm nêm thêm tùy khẩu vị. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

5

Cho hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào rồi tắt lửa. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

6

Múc canh chua lá giang nấu cá điêu hồng ra tô, xắt thêm ớt vào nếu thích ăn cay. Dùng nóng, ăn với cơm. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh chua lá giang canh chua lá giang nấu cá canh lá giang nấu cá canh chua lá giang nấu cá diêu hồng canh chua cá diêu hồng

che bien com chien súp sườn non nâu lâu BÃƒÆ nh quà f5 đồ cũ chiên hu Mon chay muc ngon xÃ Æ chè đậu ngự Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Xoi bap cong thuc mon an bún nem Ga tay cach lam nha dam duong phen Trà bánh quy Tạp chí nước ngoài công thức chè đậu ván cach lam cha bông canh bau nau thit bam đậu sốt mè Chan ga ngam sa tac sinh tố chuối đu đủ cách làm bánh bao nhân trứng sữa Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai bắp mỹ chiên ăn hàng bánh cuộn tôm gion heo chien gion bun xao tom ngon tóp cach lam tai lon xao sa ot cach che bien dau bắp ga ham tao nà m món nướng Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Tテゥp Nếm thử hạt bàng Côn Đảo hap banh cuon da heo bi quyet nau lau bo ngon hầm chân gà xoi xoai ngam chua ngot thịt lợn xào sơ mít pie cach lam chan ga hap hanh cách làm nộm rau cần mận hậu mon vit lá lốt xào thịt bò nhung ca chem chung tuong món ngon từ sa kê Ech nau chuoi banh cu cai sũa chua banh nut biscotti thom ngon tom sot ca ri ngon trà sữa kiểu ấn che tuyet giap Xao hai san CÃƒÆ nh gÃƒÆ tôm sốt bơ cam bánh khoai mì mặn Susur Lee tom su rim thom bí ngồi cua chien gion cha dau thit Cách pha chế Trứng cá hồi xúp Ä Ã³i dạ dày hầm boc phồng khà u bảo quản cách nấu phở phi lê cá Ca Chua ngot dau phong rang muoi tôm chay toi bánh nếp tôm cach lam banh pia chanh mon ngon voi cua cá hồi ôliu món Tây Bot cu sen ngao xao sa ot thời trang NÃƒÆ cach lam mut ngon cari ca xÃÆo com chay kho quet cách làm trứng cút sốt muối ô mai mơ trư sandal mùa hè smoothie dâu tây Tóm Bun mam ca dau ha lan ca chach pha nước chấm ốc Gợi ý cho món quà tặng cách nấu chè khoai đậu hũ cuốn lá lốt những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt Tào thit tron tom vien ốc bươu xào trôi nước nhân mè patê