Cá cơm tốt cho tim, cung cấp canxi tốt cho xương và tốt cho mắt. Canh khế cá cơm dân dã, bình dị mà không kém phần hấp dẫn với vị chua dịu của khế, vị ngọt của cá và mùi thơm phức của các loại rau gia vị.
Cách làm canh chua khế cá cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 300 Gr
  • Khế 3 Trái
  • Thơm 50 Gr
  • Bạc hà 2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Cá rửa thật sạch, cắt bỏ vay. Cây bạc hà (dọc mùng) tướt vỏ cắt lát xéo dầy 2cm. Thơm cắt lát. Canh chua khế cá cơm

2

Dùng dao hai lưỡi xắt mỏng khế, trộn với muối để khế ra bớt nước chua. Khoảng 15 phút thì vắt nhẹ cho khế ra nước. Giữ nước khế lại trong chén để nếm cho vừa độ chua. Canh chua khế cá cơm

Cách Thực hiện:

1

Tiếp đến đong khoảng 700ml nước vào nồi. Cho khế và dứa vào nồi đun. Nước sôi thì cho cá cơm vào. Cá chín bạn nếm thử độ chua của canh. Nếu chưa đủ thì cho thêm nước cốt khế. Canh chua khế cá cơm

2

Cho dọc mùng đã cắt lát vừa ăn vào, đun khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. Lúc này cho thêm 1 muỗng nước mắm và bột ngọt, khuấy đều là được. Canh chua khế cá cơm

3

Cuối cùng, múc canh khế cá cơm ra tô và rắc hành ngò lên. Vậy là bạn đã có một tô canh ngon mát cho ngày hè rồi đấy! Canh chua khế cá cơm Canh chua khế cá cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá cơm nấu canh cá nhỏ nấu canh canh chua ăn cơm canh chua khế canh khế

膼岷璵 Ha Noi trâu xào lá lốt trung hoa bánh trôi nhân đậu dừa ứng xúc xích xào thập cẩm tép rang khế Cach lam thit nguoi cong thuc nau canh ốc xào bơ lam banh quy giang sinh cá thu nướng kiểu nhật trụng canh chua cÃƒÆ trứng cuộn rau banh khoai lang deo cach lam mon ngheu hap sa Miền Nam Sua chua pancake Món ngay tet thit heo cha bong đâ u phu nghêu hấp thố nắng lam banh trang cuon thit nấm kim châm tự làm bột đậu tương miến xào cuon thanh cuong masterchef Chân gà nướng thơm cay chín vàng cách làm thịt viên sốt chua ngọt che long nhan nấu súp gà mẹo bảo quản trứng các món ngon từ thịt gà hat dieu ngộ nghĩnh Tuong ngọt Anh chị em cách làm bánh tráng nướng tự làm cá chay cupcake thơm cÃƒÆ ngon cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga hướng dẫn đan khăn món ốc mới lạ salad dua hau ngon xôi dừa sầu riêng đậu xanh Thiên Trải Cach Lam Kho BO Cay com rang dua bo món nui nướng béo món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate súp ớt chuông trứng lê rượu vang lê nấu rượu vang món thạch viên cach xao dau hu Bún gio goi cu cai mứt chùm ruột các món nướng Dau xanh sinh to tra xanh huong dan lam mit say bảo quản lạnh cách làm ức gà chiên giòn canh chua cá lóc miền nam ăn choi kem vani Cất đồ Việt dau tay la cach lam chanh muoi gã kho coca cola cÃƒÆ Basa trÃƒÆ dan len bánh bột mì Tạ SÃƒÆ bánh cookies dâu cả long heo hap gung trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le công thức kem chuối cacao phù bún tom yum món kem ngon che bi do Phà Hạn Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không c º harry potter and the deathly hallows 2 2011 Thương bánh kem măng tây cua bánh mỳ gối cà ri cay trÃƒÆ hoa cÃƒÆ kho canh la lot khu măng tây xào tôm tươi mojito trái vải vit kho bia thom ngon cach nau canh bi do Bến làm bánh crepe cà ri gà đậu xanh nấu chè bánh dứa tươi bun rieu chay salad dưa chao bo cau cach lam nuoc gung sa Lam Banh Ca ro phi