Mẹ đã nấu cho bé yêu và gia đình món canh chua đầu cá hồi chưa. Nếu chưa thì thật là thiếu xót vì món này rất dễ làm, chỉ cần khoảng 40 phút là đã có 1 nồi canh chua nóng hổi rồi, lại không đắt tiền mà cực bổ dưỡng nữa.
Cách làm canh chua đầu cá hồi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 500 Gr (Đầu)
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu bắp 5 Trái
  • Nước cốt me 80 ml
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Bạc hà 200 Gr
  • Thơm 1/4 Trái
  • Ngò om 2 Cây
  • Ngò gai 1 Cây
  • Muối 1 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đầu cá hồi rửa thật sạch với 1 muỗng canh và 2 muỗng canh rượu, sau đó rửa lại bằng nước lạnh rồi chẻ là đôi đầu cá theo chiều dọc. Canh chua đầu cá hồi

2

Đậu bắp cắt xéo. Thơm cắt lát nhỏ. Cà chua cắt múi cau. Canh chua đầu cá hồi

3

Ngò om và ngò gai rửa thật sạch cắt nhỏ. Canh chua đầu cá hồi

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 1.5 lít nước lọc rồi cho đầu cá và 80ml nước cốt me vào. Canh chua đầu cá hồi

2

Khi nước sôi trở lại thì hớt bọt. Cho lần lượt thơm, cà chua, đậu bắp vào. Nêm 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột ngọt. Cuối cùng thêm giá, bạc hà. Canh chua đầu cá hồi

3

Múc canh chua đầu cá hồi ra tô, rắc rau om ngò gai lên trên mặt và dùng nóng nhé! Canh chua đầu cá hồi Canh chua đầu cá hồi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh chua cá canh cá hồi canh chua cá hồi canh chua đầu cá cách làm canh chua cá hồi

ngày tết Đu đủc măm">cach lam thit ngâm nươc mămây trái cây sức khỏe ngày tết hướng dẫn nom xoai ruoc thit Canh khoai môn Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng sôi Hoa qua tron sua chua xôi nếp lá cẩm che ngo ngot mứt dừa qua móng tay gan ngong phap va tao chè thạch hạ nhiệt lạm Pho mai mon banh quy Vấn năng lượng mâm cỗ tết khoà ng cháo đậu xào lá sách với khế mẠchăn Salad ngon xào ếch với rau củ cách làm bánh khoai bánh mặn nhân khoai Bò bóp thấu thịt gà băm rang rau húng Nhừ Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh cách làm kem lam banh trung thu thịt hấp sườn hấp công thức pizza calzone Bánh bảo Mảnh Mon ngon gia dinh Keo deo banh xeo gà viên lá mắc mật lau dua mon cua chien gion heo ham dau bánh cookie Men nở bữa trưa công sở cách làm canh mọc món cánh gà mẹo luộc rau khuyên Đu đủ bun suon bo canh ngao nấu đậu hũ cac loai bun mon an vat chàng trai có mâm cơm hút nghìn like banh cuon Thanh tri goi xoai kho sac Bo Luc Lac Xao khô những món miến ngon Làm miến trộn Hàn dau que xao thit bo xao sa te gỏi tai lợn chim cut cuon la moc mat trai cay vÃ Æ sinh ^|Ucc chè xoài nấu bột báng"> công thức chè xoài nấu bột bánglor: #CA3761" href="/index.php?q= snack "> snack dau phung giò cách làm lẩu ếch canh cá lóc bong ca xao xoai trứng vịt lộn nem chua hà ly cơm lươn salad gà phi lê chẹp bánh bắp chiên mứt mít trứng vịt