Bát canh có vị chua chua của me và dứa, thêm nhiều rau và đậu hũ non ăn sẽ không ngán. Đây là món ăn rất thích hợp cho những ngày nóng nực, giản đơn và dễ làm. Cùng khám phá món ăn này nhé!
Cách làm canh chua chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Thơm 1/3 Trái (Dứa)
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu bắp 200 Gr
  • Bạc hà 2 Nhánh
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước cốt me 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Dứa gọt bỏ mắt, cắt xéo. Cà chua, đậu bắp, hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Canh chua chay Canh chua chay

2

Bạc hà tước bỏ vỏ, cắt thành lát rồi đem ngâm với nước muối. Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt khoanh tròn. Canh chua chay Canh chua chay

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên, cho cà chua vào xào khoảng 3 phút thì cho tiếp dứa và cà vào xào cùng. Nêm hạt nêm, đường. Canh chua chay Canh chua chay

2

Đổ nước vào nồi cà chua và dứa, nấu sôi. Cho phần nước cốt me, đậu bắp vào nồi canh, tiếp đục nấu. Canh chua chay Canh chua chay

3

Cho bạc hà, đậu hũ non vào nấu cùng, đun lửa nhỏ để đậu không bị nát. Nêm bột ngọt cho vừa ăn, tắt lửa. Rắc hành lá vào. Canh chua chay Canh chua chay

4

Múc ra tô, nhanh tay thưởng thức nào! Canh chua chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh chua nấu chay canh chua nấu rau củ món ăn chay canh chua nấu đậu hũ

cách làm chạo tôm bun rieu tom cach lam bo chan ga chien ca kho gieng công thức cá trê nướng sa tế cach lam banh bao Cari gà Cách tỉa quả táo thành thiên nga ca ngư trà ngon" style="background-color: #C1779C" href="/index.php?q= kho rau củ"> kho rau củ điều kem dưa hấu canh sườnhoi">bo cuon thi cách làm hoa giấynh quy bơ đậu phộng mì trộn chay cach nau bun bo hue trÃƒÆ cach che bien ca thu ngon Béoo đậu phụ cach nau mien ga sot ca kem sữa mắm ruốc kho thịt kẹo socola cách làm tàu hủ ky banh pate chaud cách làm đậu La lốt xào quất chưng mật ong đường phèn cach lam banh tart chanh nộm tai hoa chuối ngon Lam chẠcach xao ngheu cay mam chung ngon Bánh Muffin cam và sô cô la thơm ngon bày mâm ngũ quả đẹp Làm tương cách làm bánh|Cách chế biến huong dan lam khoai lac pho mai giò hầm măng banh mousse chocolate Muc xao hanh tay nuoc Cham Cac mon xoi cách làm sứa Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở giòn Thân Thịt bò xào cà tím mon banh quy socola nóng cach lam pudding chanh day day nau An sốt chấm nem nướng xoi la cam hat sen cách làm cơm rang cua bÃ Æ goi xoai thit bo rau mầm trái cây trà súp sữa chua goi xoai thit bo cách pha nước chấm ốc gỏi dưa hấu bánh gối làm như thế nào mắm lóc chưng mỳ Lá cẩm chả cá Món Luộc sốt cà nêm gia vị dua hau thạch cà phê Rau cách làm bánh Kết hợp muỗng An bánh tôm tươi chiên bánh muffin cà rốt đậu cô ve xào khoai tây cách làm xôi đỗ xanh nam mo nhoi thit ran cách làm nấm chiên bún mực Pha lau đến chả cá thác lác bun mam ngon quả mướp đắng che khoai deo gà chiên mè cách may váy mộc nhĩ siro rau củ cách làm caramen tổ bò sốt sấu tỏi đen banh tet ngon thịt gà kho hạt dẻ chẠgà viet quat Ăn gì hôm nay Hồ Ngọc Hà Lu峄檆 dính Ăn vặt tây ninh cach lam dau hu sot ca vit sot mat ong bánh gấc nhân đậu xanh do tuong rang ngon làm mứt vỏ bưởi chuối già