Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cá lóc róc bỏ xương, lấy thịt, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào, ướp 5 phút.
Thơm cắt miếng vừa ăn, cà chua rửa thật sạch, cắt mỏng. Đậu bắp cắt lát xéo.
Cho đậu bắp, thơm, cà chua, ớt cắt nhỏ, 300ml nước dùng vào tô cá lóc, bọc miệng tô lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm. Cho vào lò viba, quay khoảng 7-10 phút.
Lấy canh ra, chan nước cốt chanh, thì là cắt nhỏ lên trên là có thể dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)