Món canh chua cá hú với thịt cá bùi béo, ngon ngọt. Nước canh chua ngọt hấp dẫn. Các loại rau sống tươi ngon nhất là kèo kèo ăn nhẫn nhẫn rất thích. Một món canh chua đậm đà hương vị sẽ đem đến cho bạn bữa ăn ngon tuyệt đấy!
Cách làm canh chua cá hú kèo nèo

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hú 1/2 Con (Phần đầu)
  • Ngò gai 2 Cây
  • Ngò om 3 Cây
  • Đậu đũa 150 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • Kèo nèo 1
  • đường cát trắng 1 1/2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
  • Me 100 Gr (Vắt)
chuẩn bị sẵn

1

Đậu đũa và kèo nèo cắt khúc khoảng 4-5 cm rồi rửa thật sạch. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch rồi cắt lát mỏng. Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

2

Ngò gai và ngò om rửa thật sạch cắt nhỏ. Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

3

Cá hú bỏ ruột, cắt bỏ các vây và nặn bỏ nhớt ở hai bên vây rồi rửa thật sạch. Sau đó, cắt thành khoanh nhỏ vừa ăn. Giữ lại phần mỡ cá. Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

Cách Thực hiện:

1

Cho đậu đũa và 1 lít nước lọc vào nồi, nấu sôi. Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

2

Sau đó, cho cá và mỡ cá vào, đun đến khi nước sôi trở lại khoảng 5-10 phút thì cho thơm vào. Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

3

Khi nước sôi trở lại thì nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng canh đường cát trắng. Cho vào ngò gai và ngò om. Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

4

Khi cá chín thì thêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm và 2 muỗng cà phê bột ngọt. Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

5

Cho me và nước sôi trong nồi vào chén, dầm nát. Sau đó, lọc qua rây cho nước cốt me vào nồi. Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

6

Cuối cùng cho kèo nèo vào, khuấy nhẹ đều, nấu sôi rồi tắt lửa. Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

7

Múc canh ra tô và thưởng thức.

Ăn cùng nước mắm chua ngọt quá ngon.

Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo Canh chua cá hú kèo nèo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh chua canh cá canh cá hú canh chua với cá hú canh chua cá hú ngon

bua com toi chất xơ cơ thể dinh dưỡng món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc xôi sushi nắm xao sua chua dau thom ngon đồ ăn chay cách làm đậu xốt xì dầu cá hộp Món gà Sữa đậu phộng banh flan Che bắp mon ngon cuoi tuan Gà chien Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sot nam ruou vang banh flan voi bi do ga ba chen thom món ăn từ các loại hải sản khác cupcake hình cú mèo 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò