Món ăn ngon hấp dẫn với vị chua thanh nhẹ của nước canh, từng thớ thịt cá chắc mềm, ngọt vị. Món canh ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể dùng chung với cơm hoặc bún đều quá ngon, món ăn này sẽ giúp bạn thêm ngon miệng và sảng khoái vào những ngày hè oi
Cách làm canh chua cá bớp

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bớp 300 Gr
  • Măng chua 200 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Thơm 1/4 Trái
  • Đậu bắp 100 Gr
  • Me chín
  • Ớt 2 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ngò om 5 Gr
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá bớp rửa thật sạch, để ráo nước. Me dầm với ít nước ấm lấy nước me, bỏ hạt. Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp

2

Măng chua rửa thật sạch, vắt ráo. Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, đậu bắp cắt xéo, giá đỗ rửa thật sạch. Hành lá và ngò om cắt nhỏ. Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp

Cách Thực hiện:

1

Cắt cá thành từng phần nhỏ, ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm và 2 trái ớt đỏ cắt nhỏ. Canh chua cá bớp

2

Phi thơm 1 muỗng canh dầu chiên với tỏi bằm, cho cà chua vào xào chín. Chờ cho cà chua mềm, ra nước màu đẹp thì châm vào nồi nước lạnh vừa đủ ăn. Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp

3

Nước sôi cho tất cả các nguyên liệu vào trừ giá đỗ và đậu bắp, vặn lửa nhỏ, để cá chín trong khoảng 5 phút. Sau đó cho tiếp đậu bắp và giá đỗ vào. Nêm nước cốt me đã lọc, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, tắt lửa. Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp

4

Rắc hành lá và ngò om cắt khúc lên trên mặt. Món canh chua bổ dưỡng, thịt cá tươi, các loại gia vị đặc trưng hòa quyện với măng chua tạo nên món canh ngon cho cả gia đình vào bữa ăn cuối tuần. Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh chua canh chua cá canh cá nấu chua nấu canh chua cá bớp canh chua nấu cá bớp

ca tim om thit Banh là mì trộn lam banh bo chanh ngon gio hoa nấu Ăn cảm hamburger nhat ban cach lam mut ca rot khoai tay vien chien 4 giÃƒÆ i Cocktail tom rim nuoc dua món ăn từ các loại hải sản khác tốc độ thit nguoi thom ngon mì quảngphp?q=nau ca ri ngon">nau ca ri ngon nấu chè hạt sen banh panna cotta thom ngon luon xong hoi dac biet cach nau lau xi quach jambon cuon bo nuong Cún Khang Tự nấu bánh khúc tại nhà soup bông cải gà trộn mì bánh gan heo rim man chè khoai môn cốm bach hoa cà ch ná dau co vo xaoi do">cach lam banh ran bi do chả cá lăng ngay than tai giá đỗ xanh banh xêp chiên banh que nuong hat poppy ratatouille ngon mam ca thu chung ba roi xốt trứng gà Đi ăn lẩu nấm ở cach lam muoi vung ngon Bắp ngô mực ống quấn rau cÃƒÆ tim xaond-color: #A3C24E" href="/index.php?q= ớt rim"> ớt rim ca cao pudding cá hồi chiên sốt chả giò cuộn tôm xa lach xoong tron tom ngon mut vo cam ngon Kem sữa lam dua cu cai vét lúng Trứng cá hồihandmade ca chien don cach làm chim cút chiên banh bong lan nuong xà lách táo cach lam cha gio trai cay cot dua sup bi phụ cach lam ga tiem hat dieu kem trái chuối bọc dừa bun rieu món lẩu cach ngam kho qua rung lam com chien ca man ngon khoai tây chiên xù ngâm chanh mật ong bún xào chay vua đầu bếp Việt Nam sườn heo non chiên bảo vệ môi trường bồng cach lam bong he xao thit bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga tôm khô sốt cà chua Cún Khang Bún tôm nướng sả đãi cả bắp cải cuộn thịt che bien sua chua mon trung hap thịt ba rọi kho củ cải pancake mat ong cóc ngào muối ớt cach nau canh khoai detox water thit heo om nuoc tuong tôm rim me xôi nhân thịt bí đao hấp măng tươi banh tart dau Xuân Thủy chả giò nhân thịt nấm kho chả nghêu nấu chua gỏi mướp đắng hải sản học làm bánh Thá khoai tay nuong tieu ngon Làm Bánh mỳ canh bầu nấu hải sản cha dau thit nuoc sot ca cupcake ngon lam lẩu lươn bông chuối dạ dày hầm cách làm kem vani hấp bánh bao chè bột báng bí đỏ bánh trái cây đậu phộng dau bap nhoi thit bún mắm canh khoai sườn heo bánh mỳ cua chien gion ga hấp bia gỏi bao tử heo Cách tỉa dứa thành chú bướm vàng đậu khuôn xào thịt Gỏi bò