Món canh hấp dẫn với vị thanh ngọt của cải thảo, vị bùi của thịt viên và hương thơm đặc trưng của nấm đông cô. Vừa dễ ăn mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà!
Cách làm canh cải thảo thịt viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Cải thảo 200 Gr
  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 100 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ½ (một phần hai) hành lá vào tô cùng thịt heo bằm, lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột bắp, trộn thật đều. Sau đó, vo thành những viên tròn, nhỏ. Canh cải thảo thịt viên Canh cải thảo thịt viên

2

Cải thảo rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm. Nấm đông cô ngâm với nước cho mềm, cắt bỏ gốc. Canh cải thảo thịt viên Canh cải thảo thịt viên

3

Gừng gọt bỏ vỏ, đập dập, cắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt xéo mỏng còn ngò rí rửa thật sạch, để ráo nước. Canh cải thảo thịt viên Canh cải thảo thịt viên Canh cải thảo thịt viên

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 1 lít nước trong nồi. Khi nước sôi, cho cải thảo, nấm đông cô, gừng vào, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Canh cải thảo thịt viên

2

Tiếp theo, cho viên thịt heo bằm vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Canh cải thảo thịt viên

3

Cuối cùng, cho cà rốt vào, nấu thêm 5 phút. Đợi cà rốt mềm, rắc hành lá vào, tắt lửa. Canh cải thảo thịt viên Canh cải thảo thịt viên

4

Múc canh ra tô, trang trí thêm ngò rí nè! Canh rất thơm, đậm đà khiến bữa ăn gia đình thêm ấm cúng đấy. Canh cải thảo thịt viên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cải canh cải thảo thịt viên cải thảo nấu canh cải thịt viên canh cải thảo thịt heo

các món ãn ngon Banh canh tóm cua mon lau Hung que sắc màu bắp rang chè hoa quả nấm tuyết thịt lợn nấu giả cầy tự may tiện lợi nAu an Lạc cơm nắm onirigi giò heo heo heo nấu giả cầy thit lon nau gia cay giấm may quần culottes hoa dong tien thịt bào xào Xôi lá dứa bọc bánh tráng khuôn bánh rượu Sinh tố bơ Nghề quần culottes cách làm chè nước gà tự pha trà sữa tại nhà Con bánh mì hương bưởi công thức bánh mì vị bưởi cach la tom chay xao rau cu bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh shushi trái cây bò cuốn dua cai chua cach do rau Bí quyết có món chả giò ngon cach lam banh mi hap kèo nam huong cháo tổ yến Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể canh sầu riêng hủ tiếu khô Tạo vịt nep cam tôm nướng phô mai bơ ngà com nha chu nhat cách làm tương chay mẹo nấu ăn công thức thịt chiên áp chảo cach lam cha chan gà Khoai chien tôm sú chuối chín ngải cứu thịt gà xào trà ng gia dinh bánh mỳ ổ BAnh cay khoai mi Đậu xào măng nhồi thịt băm hấp hanh tay nuong Hướng dẫn nấu mì quãng măng nhồi thịt heo hấp nau com Việt Đức Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon bánh mì kẹp hành món ngon Đồng Tháp papparoti người tuyết hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ cach lam thit than heo chien gion món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi thịt lợn nướng sả đậu phộng rang giòn giá đỗ tái chế tẩm vừng bánh pho mát vị xoài bong lan trung muoi ngon cÃƒÆ thu canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách Cắt xoài cực ngon cách làm bún nem nướng Thit bo kho lô hội bUn cach lam mon goi trong dieu may chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ Kem ngon Kem đẹp Kem lạ cach lam bAnh khoai tay chien cải bẹ xanh Canh chả cá thác lác nấu tín đồ list cách tách vỏ dừa gà phi lê cà ri Su ga ba chen thom ngon cach lam chuoi ap chao làm bún nem nướng banh cuon cach lam nem ran bún với nem nướng