Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn gia đình. Cải thảo kết hợp với thịt heo bằm ngọt nước, đậm đà và rất đưa cơm. Xắn tay áo lên và trổ tài ngay món ăn này nhé! Bạn sẽ ghi điểm trong mắt mọi người.

Nguyên liệu gồm có:

• Cải thảo 200 Gr

• Cà chua 2 Trái

• Thịt heo bằm 150 Gr

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt mỏng. Cải thảo, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt heo bằm vào, xào khoảng 2 phút.

3

Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho cải thảo, cà chua, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

4

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và ăn cùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)