Cá thác lác ít mỡ được người ăn kiêng chọn lựa. Bầu khi nấu chín có vị ngọt thanh. Cá thác lác mà nấu với khổ qua thì cả nhà đã quen rồi nhỉ. Hôm nay trổ tài kết hợp bầu ngọt, cá thác lác dai dai, xem món nào ngon hơn nhé!
Cách làm canh cá thác lác nấu bầu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thác lác 100 Gr
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Bầu 250 Gr
  • Nước 1 Lít
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Ngò rí 5 Gr
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cho cá thác lác vào tô cùng với tất cả các gia vị trên. Dùng muỗng quết 15 phút, quết đến khi thấy cá tạo thành hỗn hợp chặt dính vào nhau. Sau đó vo thành những viên nhỏ. Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu

2

Bầu gọt bỏ vỏ, cắt lát hay bằm nhỏ tùy thích. Hành lá, ngò rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm đầu hành, cho nước vào nấu sôi, nêm 2 muỗng canh hạt nêm + ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt + 2 muỗng canh nước mắm + ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Tiếp theo thả cá thác lác vào nấu sôi. Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu

2

Sau cùng cho bầu vào canh, nấu sôi thêm lần nữa là tắt lửa ngay. Rắc hành ngò lên trên.

Bầu rất mau chín, ko nấu bầu quá lâu, sẽ bị mềm nhũn không còn độ giòn nữa.

Canh cá thác lác nấu bầu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá nấu bầu canh cá thác lác bầu nấu thác lác canh bầu nấu cá

mánstyle="background-color: #0181AE" href="/index.php?q=Bánh tart trứng">Bánh tart trứng canh tôm rau ngót mon ga xao nam kim cham yến mạch với trái cây cach ham mit non va dua mán tôm hấp lá chanh PhẠnhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt cơm niêu trộn trứng muối muối ớt rang khô mon ngon tu rau chum ngay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh quế mè đen chiên cua chien gion Tôm rang giòn sup cu den thom canh tôm thịt bồ ngót Banh mi o banh hamburger trung trai xao ngon sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh dếu Hàn Quốc"> muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai