Cá thác lác ít mỡ được người ăn kiêng chọn lựa. Bầu khi nấu chín có vị ngọt thanh. Cá thác lác mà nấu với khổ qua thì cả nhà đã quen rồi nhỉ. Hôm nay trổ tài kết hợp bầu ngọt, cá thác lác dai dai, xem món nào ngon hơn nhé!
Cách làm canh cá thác lác nấu bầu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thác lác 100 Gr
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Bầu 250 Gr
  • Nước 1 Lít
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Ngò rí 5 Gr
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cho cá thác lác vào tô cùng với tất cả các gia vị trên. Dùng muỗng quết 15 phút, quết đến khi thấy cá tạo thành hỗn hợp chặt dính vào nhau. Sau đó vo thành những viên nhỏ. Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu

2

Bầu gọt bỏ vỏ, cắt lát hay bằm nhỏ tùy thích. Hành lá, ngò rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm đầu hành, cho nước vào nấu sôi, nêm 2 muỗng canh hạt nêm + ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt + 2 muỗng canh nước mắm + ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Tiếp theo thả cá thác lác vào nấu sôi. Canh cá thác lác nấu bầu Canh cá thác lác nấu bầu

2

Sau cùng cho bầu vào canh, nấu sôi thêm lần nữa là tắt lửa ngay. Rắc hành ngò lên trên.

Bầu rất mau chín, ko nấu bầu quá lâu, sẽ bị mềm nhũn không còn độ giòn nữa.

Canh cá thác lác nấu bầu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá nấu bầu canh cá thác lác bầu nấu thác lác canh bầu nấu cá

Làm mức tim heo xào ớt chuông tim lợn xào ớt chuông ớt chuông xào tim lợn cach lam pho bo trọn caramel thom ga Nướng banh cuôn lam cà 1 mut me chua chua ngot ngot nướng bí đỏ với phô mai tai heo xào sườn xào chay thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi nem lui nuong xào cật heo cật heo xào ớt cật heo xào cay VIT KHIA cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu hai san Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc бє đe CACH gia vi salad gà trứng vịt Bánh khọt Takoyaki khoai tây bọc phô mai súp lơ san hô lẩu chay tra lipton cam sua bánh đông nam á cach nau chao bồng Thịt dê trai coc om cat heo an ngon cat heo xao dau dua cach nau chao cat heo cá nục làm bún tại nhà mướp xào cật heo siro chanh dây cật xào mướp hương món ăn tốt cho tiêu hóa cật heo xào mướp hương món ăn giàu chất protein tu lam banh mi trứng gà trộn và y canh đu đủ xanh quán cà phê bao cấp món ăn tốt cho tiêu hóa cỗ Giao thừa canh đu đủ xanh canh đu đủ sống canh đu đủ sườn lợn mon cat heo xao dau dua cat heo xao dau dua ngon chà bo bo cach lam cat heo xao ngon banh mi bi do List Cháo cat heo xao ngon xào giòn cật heo món Bắc ngon miệng cach lam cat heo xao hanh tay Lược ga bo kho banh mi mon ngon voi ca hoi mon ngon trang trí nhà cửa bí nướng phô mai canh bí đao nhồi tôm thịt 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ cach lam bun gao xao cat hoc nau ăn bun gao xao cat heo ngon Kho ca tram hot dog mini cach nau sua chua deo lá chanh rang tôm heo xào sả ớt soda mật banh nuong ngon lần chả giò thạch 3 tầng Hâ p dâ n vơ i da da y heo xào sả ớt món ăn giúp tăng cân Hồng thịt xào sả ớt bap non xao muc thà Šbu n lươ i heo khử mùi hôi lươ i heo luô c lươ i heo xa o sa ơ t lươ i heo xa o chua ngo t go i lươ i heo chua ngo t dau hu nau cary ngẠm Túi Xách cach lam thit heo nuong Cách pha chế đồ uống CHÈ bành goi tron gấc loáºi bánh crêpe canh kim chi hàn quốc Giải Nhiệt luoc ga dep va ngon luộc lưỡi lợn cách luộc lưỡi heo