Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ăn nóng cùng cơm và nước mắm mặm.
chuẩn bị sẵn
Cá đối bỏ mang, ruột, rửa thật sạch cắt lát. Giá đỗ rửa thật sạch.
Cà chua rửa thật sạch, cắt làm 8 phần.
Cho dầu chiên vào nồi nấu nóng, phi thơm hành tỏi, cho cà chua đã cắt vào nêm một ít hạt nêm, muối, đường.
Cho nước vừa đủ vào nồi nấu sôi, nếm nêm gia vị vừa ăn.
Cho cá vào nấu khoảng 15 phút . Vớt cá ra dĩa ,
Cho giá đỗ vào nấu khoảng 2 phút là được. tắt lửa , cho hành, thì là lên trên.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)