Canh cá đậu hũ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Món canh là món không thể thiếu trong mâm cơm gia đình phải không nào!
Cách làm canh cá đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau. Cá lóc làm sạch lọc lấy thịt nạc ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh). Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều. Canh cá đậu hũ Canh cá đậu hũ

2

Tiếp đó cho 2 muỗng canh sốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi. Canh cá đậu hũ

3

Cho đậu hũ non vào nồi canh sôi, nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ. Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào. Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và thấm gia vị. Canh cá đậu hũ

4

tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra tô và ăn chung với cơm nóng. Canh cá đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu đậu hũ canh đậu hũ nấu cá canh cá canh đậu hũ canh cá lóc nấu đậu hũ

banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị công thức cải xoăn nướng thê Củ cải muối vang bánh trứng ngon Quà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu đồ chơi banh cacao ngon mon man Tai heo cuốn bánh tráng oc da xao cay đủ ngheu hap sa ot làm sinh tố nấu xôi mít cách làm mứt sinh tố dưa hấu sữa tươi chan gà chan ga ngam mam Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Banh lan cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc pha trà trái đào thịt xíu mại sốt công thức bánh mochi cach lam mon oc mong tay Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng kem trứng đánh cha sen tom ngon cach lam banh nep nhan thit cupcake ốc quế cách làm cơm chiên khoai môn Gà kho virus Zika canh ham khoai tây chiên trái cây trộn chua ngọt chuối xay mật ong cÃƒÆ kho Thực tép khô rang chua ngọt Thơm ngon chả bò Đà Nẵng thịt xiên que nướng rau củ