Canh cà chua thịt viên rất dễ thực hiện, ăn ngon miệng, thích hợp cho những lúc bận rộn. Với món canh này, bạn không phải lo nồi cơm nhà còn dư nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo bằm 250 Gr

• Cà chua 2 Trái

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

• Ngò rí 100 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau.

2

Thịt heo bằm cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều, vo thành những viên tròn, nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 500ml nước trong nồi. Khi nước sôi, cho cà chua vào, nấu cùng.

2

Tiếp theo, cho viên thịt heo bằm vào, nấu khoảng 5-7 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

3

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí vào và dùng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)