Với chút nước cốt mẻ sẽ giúp canh có vị chua thanh, không tanh, còn chuối lại bở tơi và mềm ngọt đảm bảo cả nhà thích mê. Chỉ với 35 phút thực hiện món ăn. Nhanh tay trổ tài nhé!
Cách làm canh cá chép nấu chuối xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chép 300 Gr
  • Chuối 3 Trái (Chuối xanh)
  • Cơm mẻ 3 Muỗng canh
  • Lá xương sông 100 Gr
  • Hành tím 2 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Muối hột 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Chuối xanh tước bỏ sơ vỏ, cắt đôi chuối theo chiều dọc, cắt chuối thành từng lát chéo. Ngâm chuối vào nước muối hột pha loãng để không bị thâm khoảng 30 phút. Sau đó rửa thật sạch nhựa chuối. Lá xương sông rửa thật sạch, cắt sợi to. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Canh cá chép nấu chuối xanh Canh cá chép nấu chuối xanh

2

Hòa tan cơm mẻ với một ít nước, lọc lấy phần nước cốt qua một cái rây. Cá chép rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Canh cá chép nấu chuối xanh Canh cá chép nấu chuối xanh

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho chuối xanh, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đảo đều cho thấm. Canh cá chép nấu chuối xanh

2

Đổ nước vào vừa ăn. Cho nước cốt mẻ vào, nấu cùng để tạo vị chua. Canh cá chép nấu chuối xanh

3

Trong lúc chờ canh sôi, chiên sơ cá chép với 2 muỗng canh dầu chiên. Canh cá chép nấu chuối xanh

4

Khi nồi chuối sôi, cho cá đã chiên vào nấu chung. Đun cho đến khi chuối chín nhừ thì nêm lại cho vừa ăn, tắt lửa. Canh cá chép nấu chuối xanh

5

Múc canh ra tô, rắc lá xương sông lên trên và dùng với cơm. Món canh thanh đạm, hấp dẫn, đậm đà ăn quá ngon. Canh cá chép nấu chuối xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá canh cá chép canh cá nấu chuối canh cá chuối xanh canh chuối xanh cá chép

Văn ³n Ca com kho nấu phở bò ngon thánh KHO TAU Sữa đau nanh bữa cơm tối Phụ chảo Bà nh Kem canh cà chua cach lam banh bot loc lam com ga ngon chè chuối nấu bột bánh lạc rang Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món món Ý công thức sách bò hấp gừng Dò Ẫmthực lẩu sukiyaki món Nhật băn Đậu nành ói Ga ham sinh to bơ dừa khổ canh thịt bò bí đỏ Chiên món nhật độc dân cật trộn chua ngọt nau com Nấu lẩu quán cà phê bao cấp chạo chân giò canh mang thom ngon cách pha mojito củ cải cuộn thịt hấp món trứng tráng thịt heo Bánh Trung thu ngàn lớp đẹp tuyệt đỉnh Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may cach lam banh hanh chien gion cha vien xôi nhân tôm thu đỏ quán pizza ngon Món cà ri có thể giúp chống bệnh đậu hũ sốt dầu hào Bánh cóc xanh làm gỏi hoang kim chân giò heo xào ruou gung rơm cã³c banh nhan bach tuoc cách làm snack khoai lang súp tôm hùm Bisque sot bo bam sinh tố hoa quả Mẹo Vặt mì thịt bò Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm video day nau an giò sống cat may bữa sáng-color: #BBAE3E" href="/index.php?q=che bi do ngon">che bi do ngon gio heo thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun list cháo Ä u nep thang cuon sushi ngon cách làm xoai lăc móng tay xào tỏi thịt bò hầm trộn cay Actiso nấu thịt gà mang tay thom ngon cách làm kim chi củ cải cach nau sua dau xanh thit vit mien luon chay tron cach lam mousse dau tam goi xoai tom gói quà snack khoai rán cà chua bắp làm bánh trung thu đui Món Pháp ruot non Tứ bánh gạo váy hè bo sot hanh canh trứng Mẹo hay cho món ăn ngày Tết chua ngọt miến trộn hàn quốc Tết Việt luôn có hương vị rất riêng cua biển long xao cách muối dưa cải me ga xao Đồ uống muc kho sinh to chẠheo lọ hoa tom xao ngẠm trang điểm tim heo sa tế pancake mì nAu an lam kho bo ngon cach lam kem trai cay