Canh cá bớp nấu lá lốt là món ăn dân dã và rất bổ dưỡng cho cả trẻ em, người già cũng như phụ nữ sau sinh. Cách nấu canh cá bớp khá giản đơn, mùi thơm quyến rũ nồng ấm từ lá lốt, gừng tươi với nước canh ngọt thanh lại hơi chua nhẹ rất dễ chịu.
Cách làm canh cá bớp nấu lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bớp 500 Gr
  • Lá lốt 150 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt 2 Trái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối hột 1 Muỗng cà phê
  • Nước dùng 500 ml
chuẩn bị sẵn

1

Cá bớp tươi dùng sống dao đập nhẹ vào phần đầu cho cá ngất, cho vào bóp với 1 muỗng cà phê muối hột cho sạch nhớt. Rửa cá lại với nước cho thật sạch. Canh cá bớp nấu lá lốt

2

Gừng tươi sơ chế sạch, cắt lát mỏng. Lá lốt rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa, để thật ráo nước. Canh cá bớp nấu lá lốt Canh cá bớp nấu lá lốt

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 500ml nước dùng (xương heo). Cho cá bớp, gừng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu sôi. Canh cá bớp nấu lá lốt

2

Sau 10 phút cá chín, cho lá lốt vào nấu cùng cá. Tùy sở thích các bạn có thể ăn lá lốt chín tới hoặc chín mềm, nếm nêm lại với gia vị cho canh đậm đà vừa miệng. Canh cá bớp nấu lá lốt Canh cá bớp nấu lá lốt

3

Cho canh cá bớp nấu lá lốt ra tô to, vắt chanh vào canh cá bớp sao cho nước canh có vị chua nhẹ và dùng nóng sẽ quá ngon miệng và bổ dưỡng. Trang trí thêm ớt để món ăn thêm đẹp mắt nhé! Canh cá bớp nấu lá lốt Canh cá bớp nấu lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh lá lốt canh cá bớp cá bớp nấu canh lá lốt canh cá nấu lá lốt canh lá lốt cá bớp

cach nau canh rau den mam ca ngon cà muối bún tom yum cocktail margarita nho oc voi voi Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ nam bo kho cu sen ngon bánh phô mai chanh dây gỏi măng bắp ngọt Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu chất vàng ô gan gÃƒÆ cach lam ngheu hap sa ot những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn mẹo trang trí đón tết cốm gạo cải mầm trộn thịt bò cách làm bento chùa đầu cá hồi nấu đậu bắp xa lach trung dau tay ngon Đậu Đỏ tÃ Æ vit lon xao me ngon banh it tom thit ngon mon cocktail trai cay ngon mì chiên giòn thit ba chi cách làm bún my y tôm tươi áp chảo cach lam bun thit xao dê bóp Món ăn đường phố sinh tố dừa milo pizza trộn salad che bien tom xao heo rừng nướng nuoc thanh tra giai nhiet Gan gà cach lam bun ga nau mang kho nama vị cam cach lam banh wagashi tương ớt handmade vườn mini kẹo dẻo marshmallow Lịch sử món sữa chua tự nhiên xoi vang thom ngon bột mì chiên Các món nướng thực đơn thịt viên sốt cà canh rau cu thap cam cach muoi dua cai be bí ngô cá loc xao Tom sot me bun xao trung canh tôm tươi rau bí từ thịt gà hàu nướng phô mai bò sốt rượu vang Làm mứt chùm ruột pa kem dâu đơn giản xÃ Æ Cay cá hồi hấp trứng xoài xào thịt gà thoà pho mai sôt súp hành salad kiwi thơm Nâu che trôi nuoc cách làm chè trôi nuơc hong kong lam cua rang tieu ngon lên suon kho su hao rim sườn non nem hẹ công thức kem sữa chua bí đỏ làm pudding du khách dim hoisin sốt ca ro dong kem dâu Ga hầm gan bánh chanh ba chi nuong quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé ngày sườn non kho Cá cơm chiên trứng bánh khoai tây bún cách làm tép rang khế mẹo làm kem cam MON GA lam banh cupcake ngon salad cần tây Muop đăng ăn ngon bo nương bún bò huế Đắm ca ngù hat dẻ thịt ba chỉ kho tu lam ca khoai ngon bò xào đồ cho bé nước ép kiwi nau an ngon