Món canh cá bò nấu mẻ chua ngon thanh mát sẽ làm giảm bớt đi cái nắng mùa hè. Một món ăn dân dã nhưng lại quá ngon đấy. Cùng thử nhé!
Cách làm canh cá bò nấu mẻ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bò 500 Gr (Sông)
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 1 Miếng
  • Lá xương sông 3
  • Cơm mẻ 1/2 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cá bò sông rửa thật sạch (tránh rửa quá lâu sẽ khiến cá bò tiết ra càng nhiều nhớt), rút bỏ ruột, mật và mang cá rồi cắt khúc. Canh cá bò nấu mẻ Canh cá bò nấu mẻ

2

Tỏi bóc vỏ đập dập, băm thật nhỏ. Gừng rửa thật sạch, dập dập, băm thật nhỏ. Lá xương sông rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá bò nấu mẻ

Cách Thực hiện:

1

Đem ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên trong khoảng 10 phút thì cho tỏi, gừng, mẻ vào ướp cùng thêm 15-20 phút nữa. Canh cá bò nấu mẻ

2

Sau khi ướp cá xong thì cho lượng nước vừa đủ vào nồi cá và đun cho đến khi nào nước sôi. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để om đến khi cá chín thì cho lá xương sông vào. Nước sôi trở lại thì tắt lửa. Canh cá bò nấu mẻ

3

Múc canh ra chén. Ăn khi còn nóng sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều. Canh cá bò nấu mẻ Canh cá bò nấu mẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá bò canh cá bò sông canh cá bò sông nấu mẻ nấu canh cá bò với mẻ công thức canh cá bò nấu mẻ

banh flan bong lan mut cui dua hau lam banh gio man gà nướng sa tế cach xao rau cac mon mi y đun sôi bò xào húng quế nuoc cham dua leo dau phong kẹo mút HÃƒÆ tai heo ngà m giẠm cach nau banh canh cha ca ech com ga hai nam sườn non rim cơm dừa mồng tơi lam mut quat deo ngon che dau xanh đu đủ và dưa hấu dầm sữa thach thanh long ngon lam suon heo nuong sot dui vit sot dau tay cocktail kiwi thom công thức bánh tôm chiên Bí quyết cho món vịt nấu chao thịt bò xiên que thit kho cot dua ngon 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè cach lam banh trung thu deo chuối sáp pate gan gà muc cham mam ruoc ngon đầu bánh mì cũ dua chua nấu chè khoai lang bánh mì sữa tươi phô mai chiên cơm thịt xào bí đao trứng gà xào chua ngọt nui xao ca hoi thom ngon Mùa cá nục nhớ tuổi thơ cach lam canh ga sot bbq ap chao ngon tom nau ca ri thom ca chung tuong hot Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng Chế biến dâu tây cach lam dua gia suon non kho bò trộn thính Thiên Trúc tôm xào quả đào Hũ tieu xao cach lam lap xưong banh mousse chanh day Xuong túi đựng đồ đa năng ca bong thit heo ngon cach lam canh chua ca loc banh ngot cannolo hoa rau câu nau nuoc duong lam banh nuong trung thu công thức mì gà cánh gà chiên mắm cách làm thịt nướng ngon chips luoi khoai tay gion lau cach lam cua dong rang muoi ngon lam banh cupcake chocolate muoi su hao bà nh muffin dà u cach lam salad ca day Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng am thuc viêt nam Đâ Lươn ôm chuối cá rô phi chiên sả ớt mì udon trộn chiên bánh chuối que cach lam lau tom chanh day Trị bệnh răng miệng trân châu nấu bí đỏ goi vit xoai xanh ngon mon ăn chay đựng nến gan khỏe rau cải đậu nành banh chiffon pho mai bánh canh trứng cút canh trà i vẠi cach lam ca phe trung Những con đường nhậu đêm nổi tiếng khế xào lá sách bò cocktail với dâu tây banh canh cha ca tÃƒÆ banh da ca bong cach lam mi y ngon rang tỏi lam xoi me den trứng rán mướp đắng Trứng rán cach nau chao trung ga Giấy bạc và các lưu ý khi sử dụng du khach my khen ngoi bun viet nam su kem pho mai chan vit rut xuong cà làm salad lẩu cá lăng Anh Khuê banh kaole mousse com ruou nep cam cách làm bánh mousse lam ca loc nuong mo hanh mẹo rã đông thịt cá Thêm gợi ý món xào ngon cho cả nhà muối ăn Góc pizza com chay thom ngon ech xao mang thom cach ngam tra dao ga tan ngai cuu cach lam khoai tay boc dau tay chà hẠt sen