Món canh cá bò nấu mẻ chua ngon thanh mát sẽ làm giảm bớt đi cái nắng mùa hè. Một món ăn dân dã nhưng lại quá ngon đấy. Cùng thử nhé!
Cách làm canh cá bò nấu mẻ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bò 500 Gr (Sông)
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 1 Miếng
  • Lá xương sông 3
  • Cơm mẻ 1/2 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cá bò sông rửa thật sạch (tránh rửa quá lâu sẽ khiến cá bò tiết ra càng nhiều nhớt), rút bỏ ruột, mật và mang cá rồi cắt khúc. Canh cá bò nấu mẻ Canh cá bò nấu mẻ

2

Tỏi bóc vỏ đập dập, băm thật nhỏ. Gừng rửa thật sạch, dập dập, băm thật nhỏ. Lá xương sông rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá bò nấu mẻ

Cách Thực hiện:

1

Đem ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên trong khoảng 10 phút thì cho tỏi, gừng, mẻ vào ướp cùng thêm 15-20 phút nữa. Canh cá bò nấu mẻ

2

Sau khi ướp cá xong thì cho lượng nước vừa đủ vào nồi cá và đun cho đến khi nào nước sôi. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để om đến khi cá chín thì cho lá xương sông vào. Nước sôi trở lại thì tắt lửa. Canh cá bò nấu mẻ

3

Múc canh ra chén. Ăn khi còn nóng sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều. Canh cá bò nấu mẻ Canh cá bò nấu mẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá bò canh cá bò sông canh cá bò sông nấu mẻ nấu canh cá bò với mẻ công thức canh cá bò nấu mẻ

cá kho thịt hoa anh đào cúc áo chẠcà kho cay bánh mì thịt heo Bầu bí mứt đậu bắt mắt hap banh bo công thức chè trôi nước nhân đậu xanh thịt gà xào khoai tây trứng hấp thịt lac thanh lọc cà chua đu đủ táo cải hướng dẫn làm bánh kem cách muối hành cổ điển banh cupcake an tuong cho ngay Halloween hong do mam ngu qua banh vanila cookies mon an ngon ngay he doi truong mi kem là cẠm Món Chay cổ truyền cà ri trang phục denim chiên cánh gà há trá mon chay ngay ram Cửu bánh mì vùng miền ha cao tom thit rau củ xiên que món chay sack củ cải trắng cach lam canh mang rau muống xào chao món chay Những món ăn ngon từ cá ngừ đại Món súp mướp Nhật Miền Trung sữa đậu Bà Triệu huong dan lam banh san cong thuc mon an banh chuoi nuoc dua ngon rau cau dau do lòng đỏ trứng gà May vÃƒÆ cach lam trung cut boc thit rong bien Dinh dưỡng cho trẻ nội lam banh pho mai chanh day Japanese Strawberry Shortcake mam ruoc rong bien wakame mini bo cuon sac mau kẹo dẻo salad rong bien Diệu Kim Chả trứng thơm ngon chế biến hải sản cach nau sup bong cai ngò ca sot nam thom ngon nem hoa quẠcanh ga sot chua cay bánh tôm chiên khoai lang sup bong cai 3 sup bong cai xanh cách làm bánh bổ dưỡng cach nau sup rau cu chay salad ca hoi ngon dưa gang ăn uống đầy hơi kẹo chất béo cach nau sup rau cu ngon bo chay cach nau che khoai mo dụng cá sốt cam đậu phụ kho bắp bò trí sup chay lam banh tieu Hàn bau khia ngu vi bento ngon cháo ám miền bắc ca ngu kho thom mon chay don gian sườn bò nướng canh tôm khô banh bao xoong bắp chuối Sườn thăn tẩm bột chiên bơ cach lam salad bo uc sườn heo thực phẩm chay Rong bien LẨU bánh noel dau phu chien thớt gỗ bắp xào bơ khoai banh cu cai rau câu flan ga nau nuoc tuong ngon trung luoc sinh tố khoai Ăn ốc ngon đâu cần ra quán cải rổ bánh crepe mặn kho cà basa thit heo rim