Canh cá ba sa nấu măng với mùi vị cân bằng, chua ngọt sẽ là món ăn phù hợp với mọi gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng!
Cách làm canh cá ba sa nấu măng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ba sa 200 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Măng chua 200 Gr
  • Ngò om 100 Gr
  • Ngò gai 100 Gr
  • dầu chiên 6 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá ba sa làm sạch, rửa với nước, cắt khúc, cho ra đĩa. Măng chua rửa thật sạch với nước, để ráo cho bớt chua. Canh cá ba sa nấu măng Canh cá ba sa nấu măng

2

Cà chua cắt múi cau. Ngò om, ngò gai rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh cá ba sa nấu măng Canh cá ba sa nấu măng

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Vớt tỏi băm ra, để riêng. Canh cá ba sa nấu măng

2

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho cá ba sa vào, chiên sơ qua 2 mặt. Canh cá ba sa nấu măng

3

Trong 1 nồi khác, xào chín cà chua với 2 muỗng canh dầu chiên. Canh cá ba sa nấu măng

4

Đổ 500ml nước vào nồi cà chua, nấu sôi. Khi nước sôi, cho cá ba sa vào, nấu cùng. Canh cá ba sa nấu măng

5

Cuối cùng, cho măng chua, tỏi băm đã phi thơm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường cát trắng vào, nấu 3 phút. Canh cá ba sa nấu măng

6

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc ngò om, ngò gai lên trên và dùng với cơm nhé! Canh cá ba sa nấu măng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá nấu chua canh cá nấu măng măng chua nấu cá canh cá ba sa nấu măng chua công thức canh cá ba sa nấu măng

rau cu chay coca cách làm tàu hủ tia dua hau dep tự làm tiramisu dạ dày hầm sushi pho mai bo duong các món từ thịt gà Làm chú khủng long con bằng quả trứng chÆ a cac món mứt Dau den Ăn kèm chè chuối khoai lang cốt lết chiên canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua 6 món bún ngon đặc trưng của Hà Nội bánh mì ốc xôi kẹp thịt chiên giòn lam banh mi bo sua cốc tai thơm banh hoa hong thom ngon Món mì ý cach lam banh deo man goi cuon oc ngon cách làm Sữa đá bào dưa lưới nau mi quang đậu hủ nhân tôm bí quyết đông lạnh thực phẩm trang trí bánh kem hình Minion Chọn thực đơn Tết cho 4 nhóm bệnh lãƒæMẹo diệt muỗi và nấm trong nhà Mẹ và bé Mấm ca cuon Cún Khang Cơm tối nhanh và ngon với công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn chậu cây độc đáo Cách bảo quản rau củ tươi ngon không nộm nha đam mứt dừa cà phê đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày súp gà nấu bắp cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh cách làm bánh xoài 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp THIT HEO KHO cach lam thit rim tom ngon Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng sup thom ngon cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi lam cha gio mang cau banh nuong canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh Bổ làm chả cá lã vọng món ăn dinh dưỡng bi do xao thom ngon Những lưu ý khi bảo quản trứng mì ý sốt xúc xích cà chua cach lam dango dua hau bà nh bo cà ngá Ẩm thực Thái Lan 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài cha bap banh da cua hai phong ngon trung chien sot ca bi quyet lam heo quay công thức kem sầu riêng nam bộ cá kho tương bần cach lam keo hong tuyet chao nau voi ga ruou tao ca loc nau canh chua kem vị dưa hấu nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân lãƒæ rau cau tra hoa don gian hột vịt lộn muoi tieu ngon lam salad cu sen canh thịt viên lá lốt túi đựng đồ au cà thu mứt trái đào Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen long heo hanh ram cua bá ƒ cách chọn măng cụt ngon Chao ech trÃƒÆ chiên hoành thánh nước uống soda xoài bàn phím thịt ba chỉ kho chè nóng cha mam thit ga xay tự làm tương ớt đậu chiên sốt hải sản bún măng salad trái bơ đồ uống Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong Chan gio Mテケa Thu những món trứng chiên bao tu ca khia nuoc dua cach lam Chả gio cha com thịt heo rừng nướng nấu xôi trung ca đùi gà chiên lươn um nước cốt dừa Trời Món ăn làm từ măng huong dan nâu an