Không quá cầu kỳ và công phu từ khâu nguyên liệu đến khâu nấu chỉ trong vòng 15 phút, gia đình bạn có ngay tô canh bông bí nấu mọc ngọt lịm.
Cách làm canh bông bí nấu mọc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông bí 400 Gr
  • Giò sống 200 Gr (Mọc)
  • Nấm bào ngư 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bông bí nhặt bỏ lá, đài, dùng kéo cắt bỏ nhụy, cắt ngắn cuống, tước vỏ, ngâm nước muối nhạt, rửa thật sạch, để ráo. Canh bông bí nấu mọc

2

Ướp 200gr giò sống (mọc) với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng hạt nêm, trộn thật đều. Canh bông bí nấu mọc

3

Cho nồi lên bếp, làm nóng dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm sau đó thêm 400ml nước. Phần giò sống đã ướp vo viên tròn, khi nước canh sôi thả từng viên giò vào nêm vào canh 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Nếm lại và điều chỉnh cho vừa vị của bạn. Canh bông bí nấu mọc Canh bông bí nấu mọc Canh bông bí nấu mọc

4

Cho nấm và bông bí vào nấu thêm 5 phút là canh chín. tắt lửa cho canh ra tô rắc hành ngò, thêm tiêu, dùng nóng.

Sau khi cho bông bí vào, không để canh nấu quá lâu, bông sẽ bị chín mềm nhũn mất ngon.

Canh bông bí nấu mọc Canh bông bí nấu mọc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bông bí canh hoa bí canh mọc canh hoa bí nấu mọc canh hoa bí nấu giò sống

soda chanh dây kem dừa nạo cà phê Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon Những món ăn Việt được thế giới vinh ca ri ga kieu thai Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt oc da nau rau xanh ngon quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày sinh tố bí mocktail túi trà cá nướng muối bánh tart đào cach nau bun rieu đế lau nhat mì tôm trộn chua cay ngon gió ê bánh bao khoai lang bach tuoc quẠsup gà banh yule log ngon cach nau dau bap sot ca Nga dồi trè 潞 Lá lốt bánh gulab jamun lọ hoa đẹp Z sấu muối xoi man Mè đen Dây cai bo xoi canh hàu thịt kho kiểu Nhật mực tôm chiên giòn cahc lam suon nuong Cách làm cơm rượu hai miền Nam miến xào chao suon Món ăn kèm sườn heo Cach lam Mon canh salad gà tÃÆm món giải khát Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng dạ dày hầm cuốn lá lốt với thịt heo cua chien gion lam banh bao nhan thit cách nấu chè đậu đỏ bí ngô cách làm cánh gà sốt cay dui ga chien hến trộn cơm cầu vồng Banh crepe cha muc ngon Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt Tạo koko krunch tôm rang ngọt mặn dọc mùng xào Tôm rim Chan gio ham coconut cookies bánh dẻo nhân dừa canh đậu hũ nấm nuoc cot dua trứng vịt khoai tây bọc phô mai cúng giao thừa dao ngam ngon xiên que Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê mực trộn salad trung muoi cách làm bánh ướt chuoi xanh muoi thịt ba rọi ngâm giấm cà pháo 6 lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách làm quẩy như thế nào cách may váy tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cách nấu cháo thịt băm banh su sữa tươi chiên DIY gio nem khoai tây nghiền kẹp rửa thịt gà com rang lap xuong cupcake ngon lam nước mắm chay dứa mắt hoa hồng kem ốc quế từ a z cá nục so nau ruou thom ngon cach lam bun thit chien Bánh Pate chaud ga ham tao do Sáng tạo hay cach lam banh he Quà kem chuối đậu phộng phồng nước mắm thật cach lam kem cá thu đao nướng cách trộn gỏi cà đắng Trứng hấp Gỏi thịt gà ga namban xào chả cá soda mật Ð Ñ