Không quá cầu kỳ và công phu từ khâu nguyên liệu đến khâu nấu chỉ trong vòng 15 phút, gia đình bạn có ngay tô canh bông bí nấu mọc ngọt lịm.
Cách làm canh bông bí nấu mọc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông bí 400 Gr
  • Giò sống 200 Gr (Mọc)
  • Nấm bào ngư 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bông bí nhặt bỏ lá, đài, dùng kéo cắt bỏ nhụy, cắt ngắn cuống, tước vỏ, ngâm nước muối nhạt, rửa thật sạch, để ráo. Canh bông bí nấu mọc

2

Ướp 200gr giò sống (mọc) với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng hạt nêm, trộn thật đều. Canh bông bí nấu mọc

3

Cho nồi lên bếp, làm nóng dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm sau đó thêm 400ml nước. Phần giò sống đã ướp vo viên tròn, khi nước canh sôi thả từng viên giò vào nêm vào canh 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Nếm lại và điều chỉnh cho vừa vị của bạn. Canh bông bí nấu mọc Canh bông bí nấu mọc Canh bông bí nấu mọc

4

Cho nấm và bông bí vào nấu thêm 5 phút là canh chín. tắt lửa cho canh ra tô rắc hành ngò, thêm tiêu, dùng nóng.

Sau khi cho bông bí vào, không để canh nấu quá lâu, bông sẽ bị chín mềm nhũn mất ngon.

Canh bông bí nấu mọc Canh bông bí nấu mọc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bông bí canh hoa bí canh mọc canh hoa bí nấu mọc canh hoa bí nấu giò sống

cách làm bánh trôi bảy sắc cach lam chim cut lam tom su sot chua cay nấu canh chua chay súp bò nấm kim châm xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế Làm sao để biết nấu ăn cach lam ga nuong ca chua dut lo bánh bao nhân kim chi bo cuon pho mai chien xu ba rọi chiên sả cach nau sua dau nanh tai nha Banh crepe Quy Nhơn cot làm thạch Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành làm nem rán Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo của nhật bản búp gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm Ä au tảo đỏ nam giới lăng bột thit bo xao ngon thuc pham Nam rom dinh dưỡng thể thao phô mai trứng bắm cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho trá i huong dan lam thit kho tau cach lam banh quy Hot gà rau cai xao gà nướng BBQ mì quảng sắn hấp nước cốt dừa tyle="background-color: #F2B71D" href="/index.php?q=lam banh khoai tay chien">lam banh khoai tay chien lassi xoai cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng Cà tím cá bống kho tộ tôm sốt tỏi ớt soi dua pizza sinh to xoai chuoi ngon GÃ Æ tiramisu sườn cốt lết Quy bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn thịt hấp ngon mam ca linh chung bà cá thit chien chua ngot kẹo sắc màu meo nau an vỏ thời thơ ấu ăn chay món an vạt hải sản chiên sốt kiwi bầu điểm tom kho Cách làm món cháo Lẩu mắm cu sen chien làm bánh quy tia dua hau dep nau nam bánh chuối cuộn Uop thit bo nấu Món ngon từ rau sam nom cá thác lác sinh tố mít làm nem rán mứt với gừng nuoc ep dua chuot cach lam sua gao mứt bơ salad hoa quẠHải sản cach lam thach dừa dui Gà mứt souffle bo xoi sườn non chiên ớt sả hoa quả dầm cach lam mon ngon tu luon Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng trang trí cây thông bằng súp lơ trà chanh leo gà chiên kiểu Nhật sắc màu mì jajangmyeon nấu canh bóng thả bò cuộn rau củ chiên xôi dưa leo cuộn tôm tươi kem xoài vị mật ong cach lam banh cookies hanh nhan ám lam nem phô mai con bò cười Bánh Trung Thu Ruột heo xào món ăn mới gỏi lươn mẹ khéo tay bánh mousse sữa làm bánh bông lan ngon mì hoành thánh món ăn dặm