Với tiết trời mùa hè, trong bữa ăn gia đình mà có bát canh bí ngòi cuộn tôm để hạ nhiệt thì còn gì bằng. Đừng bỏ qua cách làm món canh này nhé!
Cách làm canh bí ngòi cuộn tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí ngòi 1 Trái
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Tôm tươi 7 Con
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bí ngòi rửa thật sạch, dùng dao nạo để nạo thành những miếng dài mỏng dọc theo chiều dài quả bí. Canh bí ngòi cuộn tôm

2

Ướp thịt heo bằm cùng hành băm thật nhỏ, tiêu, hạt nêm, muối, đường. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Canh bí ngòi cuộn tôm Canh bí ngòi cuộn tôm

3

Tôm rửa thật sạch. Cho vào nồi luộc cùng một ít gừng băm và một môi múc canh nước. Chỉ luộc sơ qua để khi cuốn tôm có màu đẹp, khi thấy tôm chuyển màu vàng thì tắt lửa. Canh bí ngòi cuộn tôm

Cách Thực hiện:

1

Tôm đã luộc sơ, bóc bỏ vỏ và đầu, chừa lại phần đuôi. Dùng dao khứa dọc lưng tôm lấy chỉ đen. Canh bí ngòi cuộn tôm

2

Xúc một thìa nhỏ thịt heo bọc quanh phần thân gần đầu con tôm, phần thịt bọc vào tôm bằng đúng bề ngang của miếng bí. Trải miếng bí ra, đặt con tôm đã được bọc thịt vào một đầu miếng bí rồi cuốn lại. Dùng tăm ghim lại để cuốn bí không bị bung ra. Canh bí ngòi cuộn tôm

3

Bắc nồi lên bếp, cho vào một lượng nước vừa đủ ăn, nấu sôi. Khi nước sôi thì thả những miếng bí ngồi cuộn tôm vào. Canh bí ngòi cuộn tôm

4

Đun sôi canh trong vòng 5 phút. Thả vào canh vài cọng hành lá rồi tắt lửa. Cho canh bí ngòi cuộn tôm ra bát rồi thưởng thức nhé! Canh bí ngòi cuộn tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bí ngòi canh bí ngòi tôm thịt canh bí ngòi cuộn tôm thịt canh bí ngòi nấu tôm thịt canh bí nấu thịt tôm

cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản những món cơm gà ngon Cơm gà nướng canh bac ha me dot tình bò xào tiêu đen cách làm trà chanh phÃƒÆ cà an dễ hoa muc ngon canh măng khô coi diep xao nam ngon bánh chocolate hạt dẻ cach lam hat sen ham nho kho củ dền nấu canh soup cÃƒÆ chua cảm nhận Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết đậu xào giá đỗ Bức món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon Những công dụng và bài thuốc tuyệt đun nóng cach nau canh moc mang chua gỏi gà hoa chuối xuong th ruột non heo Goi đu du gỏi bò cơm cuốn han quoc quán ốc ngon ngư dân lẩu cá nấu thế nào chè nếp long nhãn mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sườn rim bánh muffin tu lam bun gao luc bánh muffin thịt xông khói ho luộc gà nguyên con bánh mứt hoa thập cẩm thịt xá xíu cháo gan heo Mon khai vi mon ga sinh tố cà rốt và táo Nhận diện chè ướp xác chất cách làm pizza dau den tron sua chua nước mắm chua ngọt nuoc mam Bánh mì sandwhich ngon cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai