Một món bổ ngon bổ trợ cho trí nhớ cho các em nhỏ vào mùa thi giữa kỳ. Bí đỏ chứa hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Bí đỏ tốt cho xương và mắt, giảm cân, có lợi cho tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo 100 Gr

• Bí đỏ 250 Gr

• Đậu phộng 50 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo xay nhuyễn. Bí đỏ cắt miếng vừa ăn. Đậu phộng ngâm nước, bóc vỏ.

2

Ướp thịt với ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím.

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước, vo viên thịt cho vào nồi nấu chín.

2

Cho bí đỏ và đậu phộng vào nồi, nấu lửa nhỏ cho chín mềm.

3

Nêm hạt nêm và gia vị vừa ăn. Rắc tiêu xay, thêm hành lá, tía tô. Dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)