Để cho món canh bí đỏ quen thuộc trở nên lạ miệng, bạn hãy thử nấu cùng với giò sống và đậu phộng sẽ hấp dẫn hơn hẳn đấy! Chỉ chút biến tấu nhẹ thôi là có món ăn lạ rồi.

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ 300 Gr

• Giò sống 200 Gr

• Đậu phộng 100 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, rửa thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Cho đậu phộng, 300ml nước vào nồi, nấu sôi đến khi hạt đậu mềm. Sau đó, cho bí đỏ vào, nấu nhỏ lửa.

3

Tiếp theo, dùng muỗng múc giò sống vào. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm cho vừa ăn.

4

Khi canh sôi hoàn toàn, tắt lửa. Múc canh ra tô, rắc hành lá lên là được. Mời cả nhà dùng thử xem nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)