Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bỏ hạt rồi cắt khúc vừa ăn.
Ngò gai, ngò om nhặt, rửa thật sạch, cắt khúc, để ráo nước.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho thịt heo bằm vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút.
Tiếp theo, đổ 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bí đỏ, đậu phộng vào, nấu khoảng 10 phút.
Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc ngò gai, ngò om vào, tắt lửa.
Múc canh ra tô và dùng ngay với cơm. Mong các bạn thành công, ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)