Bí đỏ nấu cùng đậu hũ và trứng nóng hổi không chỉ giúp bạn ấm lòng trong những ngày đông lạnh giá mà đây còn là món ngon bổ dưỡng, đem lại sức khỏe cho cả gia đình.
Cách làm canh bí đỏ đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đỏ 300 Gr
  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Húng quế 2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Đậu hũ rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh bí đỏ đậu hũ Canh bí đỏ đậu hũ

2

Húng quế, hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn phần thân hành lá, phần đầu hành xé sợi. Trứng gà cho vào chén đánh bông. Canh bí đỏ đậu hũ Canh bí đỏ đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 500 ml nước lọc trong nồi. Nước sôi, cho bí đỏ vào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường vào. Canh bí đỏ đậu hũ

2

Khi nồi nước bắt đầu sôi trở lại, đun thêm chừng 5 phút cho bí chín mềm thì cho đậu hũ vào. Canh bí đỏ đậu hũ

3

Đợi canh sôi lại, nêm vào 1 muỗng cà phê bột ngọt, đổ từ từ trứng gà đã đánh bông vào, dùng đũa khuấy nhẹ, đều theo 1 chiều.

Có thể đổ qua rây cho trứng được mịn và lên vân đẹp.

Canh bí đỏ đậu hũ

4

Múc canh ra tô, rắc hành lá và đầu hành vào, múc ăn nóng. Canh bí đỏ đậu hũ Canh bí đỏ đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bí đỏ canh bí đậu hũ canh bí rợ đậu hũ canh bí nấu đậu phụ canh bí ngô đậu hủ

gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om