Vị ngọt, mát của bí đao được nấu cùng giò sống giản đơn nhưng lại quá ngon miệng cho những ngày bận rộn của bạn và gia đình. Đã đến lúc vào bếp, học cách nấu món ăn này cho mọi người thưởng thức rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đao 300 Gr

• Giò sống 200 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ.

2

Giò sống cho vào chén, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu vào, trộn thật đều. Đun sôi nồi nước, khi nước sôi, dùng muỗng múc giò sống thành từng viên tròn, bí đao vào cùng, nấu nhỏ lửa.

3

Tiếp theo, nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, muối, bột ngọt cho vừa ăn. tắt lửa, rắc hành lá vào là được.

4

Múc canh ra tô và dùng với cơm nhé! Vị thanh, ngọt của món canh chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)