Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Bầu gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho tôm tươi, bầu vào, đảo đều 1 phút.
Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, hành lá, ngò rí vào, tắt lửa.
Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm trắng nhé! Mong các bạn thành công, ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)