Từ lâu, cứ mỗi lần trời mùa hè nắng nóng là mẹ mình lại chế biến món canh bầu nấu tôm đồng cho cả nhà cùng thưởng thức. Canh thanh mát, có vị ngọt tự nhiên của tôm rất hấp dẫn và màu sắc rất đẹp mắt. Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo đấy.
Cách làm canh bầu nấu tôm đồng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bầu 1 Trái
  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm đồng)
  • Hành lá 100 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Ngò rí 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm đồng rửa nhặt sạch bẩn, bóc bỏ phần đầu và phần vỏ để dùng giã lọc lấy nước tôm. Phần thịt tôm để riêng. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bầu gọt sạch vỏ, cắt cọng bằng ngón tay. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Canh bầu nấu tôm đồng

2

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho tôm đồng vào, đảo đều đến khi tôm chuyển qua màu cam vàng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho vừa ăn. Canh bầu nấu tôm đồng

3

Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi cho bầu vào, nấu sôi khoảng 1 phút là được. Canh bầu nấu tôm đồng

4

Múc canh ra tô. Rắc hành lá, ngò rí vào. Canh thanh mát, giản đơn, ngon miệng cho cả nhà thưởng thức. Canh bầu nấu tôm đồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bầu canh tôm đồng canh bầu nấu tôm canh tôm nấu bầu canh trái bầu nấu tôm

Trà chanh bày xà Nhúng đặng thu thảo Patê cuống cach nau mi đậu hũ Thời banh crep ngon bùn Cách lam gio thu gio chay tôm chiên sốt đóng cạo Mẹo hay khi làm món hấp nấu rau câu Cheesecake côm Cam hÃƒÆ pho mai gà hấp bia à m thuc viet nam cà nà u băng dính lươn chiên giòn ga nau chao ngon măng cookies canh ga chien mam toi bún thịt bò bằm ngon cach lam banh chuoi cach lam mon dau om cach lam thach trai cay ngon bo bit tet thom ngon thơm ngon cách làm bánh vị chanh giá đỗ sạch tra mat Aghemono món miến ngon đạu rồng cach lam ca ri ech các kho quả sấu khoai tây bọc tứng cút lòng gà xào miến nồi cach nau canh rau den Thit vit Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích khoai Lang chien cáhc Cà phê nấm trị mốc mặm món ăn từ thịt vịt mon mi xao bo tà nh thịt heo xào hành cocktail mimosa cam cách làm dưa giá thích hợp điểu ngÃƒÆ coc tai chả cá basa cơm cháy canh ngon cach lam bun thit sau Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết Rượu nếp cẩm banh phu the gac thom ngon nau mi y xao tom thịt cuộn khoai nướng làm bánh mousse gọt các món phở canh hàu Xoi dau sùp siro hoa quẠsườn nướng sả ớt ăn uống bổ thận cá rau củ canh dưa chua thịt bò xôi bọc thịt viên là hoa mieng pate gan heo hap nau chao ngheu ngon bánh táo tẩm quế Sức Cách làm dứa 四方粽子 3 món ngon từ thịt heo mi bo kho hoành bo bop thau măng tây thịt bò hầm Người sành điệu nam bộ bia guinness Ä un Lau ga noi ham sả chẽm Lưỡi sinh tố dưa hấu vị bạc hà món vịt luộc Làm Nem huong dan cach nau chao ga lúc Đặc Sản lau thit Cà kho