Không chỉ đơn điệu là bắp cải nấu sườn, bạn có thể biến tấu bằng cách cho thêm me và cà chua, giúp món ăn thêm lạ miệng và hấp dẫn.
Cách làm canh bắp cải nấu sườn

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Bắp cải 500 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Cà chua 1 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Me 1 Trái (Me sống)
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải xắt nhỏ, rửa thật sạch. Canh bắp cải nấu sườn

2

Cà chua rửa thật sạch, chẻ múi cau. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi nhỏ. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

3

Me sống cạo vỏ, rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 0,5cm. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

Cách Thực hiện:

1

Sườn rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ rồi để ráo nước. Canh bắp cải nấu sườn

2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho sườn vào xào cùng ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm cho thấm gia vị. Canh bắp cải nấu sườn

3

Cho vào nồi 1 lít nước. Hầm cho sườn mềm. Thả trái me sống vào hầm cùng. Canh bắp cải nấu sườn

4

Me mềm thì vớt ra, tán nhuyễn rồi lọc lấy nước me. Cho nước me vào nồi sườn hầm. Canh bắp cải nấu sườn

5

Khi sườn gần chín mềm, cho bắp cải vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Nấu thêm khoảng 1 phút. Canh bắp cải nấu sườn

6

Cho cà chua, cà rốt bào sợi vào, đun thêm khoảng 2 phút nữa. Sau đó rắc hành lá, tắt lửa. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

7

Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bắp cải canh bắp cải sườn heo canh bắp cải sườn lợn bắp cải nấu sườn công thức canh bắp cải nấu sườn

source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cachyle="background-color: #F6E748" href="/index.php?q=trung cuon sushi">trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp