Không chỉ đơn điệu là bắp cải nấu sườn, bạn có thể biến tấu bằng cách cho thêm me và cà chua, giúp món ăn thêm lạ miệng và hấp dẫn.
Cách làm canh bắp cải nấu sườn

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Bắp cải 500 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Cà chua 1 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Me 1 Trái (Me sống)
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải xắt nhỏ, rửa thật sạch. Canh bắp cải nấu sườn

2

Cà chua rửa thật sạch, chẻ múi cau. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi nhỏ. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

3

Me sống cạo vỏ, rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 0,5cm. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

Cách Thực hiện:

1

Sườn rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ rồi để ráo nước. Canh bắp cải nấu sườn

2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho sườn vào xào cùng ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm cho thấm gia vị. Canh bắp cải nấu sườn

3

Cho vào nồi 1 lít nước. Hầm cho sườn mềm. Thả trái me sống vào hầm cùng. Canh bắp cải nấu sườn

4

Me mềm thì vớt ra, tán nhuyễn rồi lọc lấy nước me. Cho nước me vào nồi sườn hầm. Canh bắp cải nấu sườn

5

Khi sườn gần chín mềm, cho bắp cải vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Nấu thêm khoảng 1 phút. Canh bắp cải nấu sườn

6

Cho cà chua, cà rốt bào sợi vào, đun thêm khoảng 2 phút nữa. Sau đó rắc hành lá, tắt lửa. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

7

Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bắp cải canh bắp cải sườn heo canh bắp cải sườn lợn bắp cải nấu sườn công thức canh bắp cải nấu sườn

Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ t mướp đắng nhồi> canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding