Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Giã nát muối hột, ớt bột và muối ớt tôm.
Càng ghẹ luộc chín, đập dập để càng ghẹ dễ thấm gia vị.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho tỏi băm vào phi thơm.
Trút càng ghẹ vào, đảo đều.
Cho muối đã giã vào, đảo đến khi thấy muối thấm đều càng ghẹ là được.
Cho ra đĩa và thưởng thức. Dùng trong ngày lạnh thì tuyệt vời luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)